第1个回答 2021-01-24
食材配方繁体
主料：
小河虾
250g
豆豉
15g
辅料：
油
适量
盐
适量
糖
适量
味极鲜
适量
辣椒油
适量
青椒
100g
葱姜蒜
20g
做法 共8个步骤我要吐槽
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1.把豆豉洗净，青椒切小粒，葱切葱花，再准备一些姜蒜末，小河虾是新鲜的，直接用水冲洗一下就可以了。
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2.锅烧热，放油，爆香姜蒜与豆豉。
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3.放入青椒煸炒。
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4.跟着把小河虾也放入锅内翻炒。
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5.稍稍变色，即可加入适量的盐，少来一点糖提鲜。
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6.然后放入适量的味极鲜与辣椒油。
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7.接着放入葱花。
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8.大火翻炒均匀，即可出锅。
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