99问答网
所有问题
金丝枣糕怎么做
如题所述
举报该问题
推荐答案 2024-01-16
1、准备材料:鸡蛋4个、红糖50克、白糖30克、低筋面粉150克、去核金丝枣100克、色拉油40克、水40克。
2、将枣煮十几分钟,倒入食品料理机,加煮枣的水40克,搅拌成枣泥备用;
3、将色拉油加入枣泥中搅拌均匀;
4、用电动打蛋器将全蛋打发,其间分三次加入红白糖;
5、将枣泥倒入打好的全蛋液中,筛入低筋面粉,拌匀;
6、倒入铺好油纸的烤盘,烤箱预热175°,烤35分钟即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://99.wendadaohang.com/zd/B7eetvXtjWBvXX7BXv.html
相似回答
金丝枣糕怎么做
金丝枣糕做法介绍
答:
1、准备材料:鸡蛋4个、红糖50克、白糖30克、低筋面粉150克、去核
金丝枣
100克、色拉油40克、水40克。2、将枣煮十几分钟,倒入食品料理机,加煮枣的水40克,搅拌成枣泥备用;3、将色拉油加入枣泥中搅拌均匀;4、用电动打蛋器将全蛋打发,其间分三次加入红白糖;5、将枣泥倒入打好的全蛋液中,...
教你做
金丝枣糕
,绝对让你吃上一口就念念不忘!做法大全
答:
(多人份)鸡蛋4个无核大枣100克低筋面粉160克红糖80克牛奶50克玉米油40克 【辅料】泡打粉3克小苏打1.5克葡萄干30克葵花籽仁30克白芝麻少许 步骤1 准备好全部食材 步骤2 无核大枣放入小奶锅,加入适量的纯净水,然后煮10分钟左右 步骤3 把煮好的大枣捞出来,倒入厨师机的面桶内,搅打成泥 步骤...
如何
自制一份美味的
金丝枣糕
?
答:
蒸好的枣糕取出,放置一旁冷却至室温。待枣糕冷却后,用刀切成小块或者喜欢的形状。步骤六:装饰金丝 在切好的枣糕表面撒上金丝,使其粘附在枣糕上。如果使用糖丝,可以将糖丝稍微加热至融化状态,然后迅速撒在枣糕上,冷却后即可凝固。步骤七:享用 自制的
金丝枣糕
完成后,可以直接享用,也可以包装起来...
如何
制作出营养丰富、味道清香的
金丝枣糕
?
答:
制作金丝:将发酵好的面团分成小份,每份擀成长条状,然后切成细丝,这些细丝就是金丝枣糕的特色之一
。蒸制:在蒸锅里铺上一层油纸或者涂上一层食用油,然后将金丝均匀地铺在锅底,上面再铺上一层红枣泥,再次撒上一层金丝,如此重复,直到材料用完。开始蒸:大火将水烧开后,将准备好的金丝枣糕放入...
金丝枣糕
是
如何
制作出来的?
答:
包裹枣泥:将炒好的枣泥放凉后,取适量放在糯米皮上,将糯米皮包裹住枣泥,捏紧口部,使其不漏出枣泥。切丝:将包裹好的枣糕切成细丝,切丝时要注意保持均匀,不要切断。切好的枣糕丝丝分明,犹如金丝般美丽。蒸制:将切好的枣糕放入蒸锅中,用中火蒸约20分钟,使其熟透。出锅:蒸好的
金丝枣糕
取出...
金丝枣糕的做法步骤图,
金丝枣糕怎么做
好吃
答:
金丝枣糕
(口感不再湿乎乎啦)的做法 干红枣去核,用刀切细(尽量切细一点)切细后的红枣放入小锅,加入水,煮至水开(我煮到锅里一点水没有,因为想要摆脱湿乎乎的感觉,肯定要减少水份,但切记不要煮糊)。煮开以后,加入小苏打搅拌均匀,再加入黄油,搅拌至黄油熔化。最后加入红糖,搅拌至红糖熔化...
金丝枣糕
做法大全
答:
步骤1 称好各种材料 步骤2 红枣去核,一小部分切碎,另一部分和牛奶一起放入料理机打成枣泥,把枣泥和碎
枣
,油茶籽油混在一起搅拌均匀备用 步骤3 红糖和鸡蛋倒入无油无水的盆中,隔温水用电动打蛋器,先低速打融红糖,再高速打发 步骤4 打至提起打蛋器,滴落的纹路不会立即消失即可 步骤5 把盐...
金丝枣糕
的烘焙要领是什么?
答:
选材:
金丝枣糕
的制作首先要选用优质的红枣。红枣要选择色泽鲜艳、肉质饱满、无病虫害的品种。糯米粉则要选择细腻度高、口感好的优质糯米粉。此外,还需要准备一些辅料,如白糖、蜂蜜、猪油等。浸泡:将选好的红枣放入清水中浸泡,时间大约为12小时左右,以使红枣充分吸水膨胀。浸泡过程中要注意更换水,以...
如何
在家自制出口感极佳的
金丝枣糕
?
答:
五、 蒸制
金丝枣糕
将准备好的红枣和糯米糊放入蒸锅中,大火蒸制约30分钟至糯米糊完全熟透,变成透明状。蒸制过程中注意观察水量,避免水干锅烧。六、 制作金丝 在金丝枣糕快蒸好的时候,可以在另一个小锅中加热适量的细砂糖或蜂蜜,直至糖融化成金黄色的液体。将融化的糖液拉成细丝,覆盖在蒸好的...
大家正在搜
金丝枣糕王怎么样
金丝枣糕做法
黑米金丝枣糕的做法
金丝枣糕的做法烤箱
金丝枣糕的做法视频
红枣糕怎么做
自己在家怎么做枣糕
枣糕怎么做才又松又软
金丝枣糕