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什么是馒头?
馒头就是一种面粉加水在小苏打做成的,一种是美食传统食物。
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推荐答案 2020-02-28
馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
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其他回答
第1个回答 2020-02-28
很简单的。馒头就是。一种食品的名字。他是用白面。发酵。蒸出来的。叫馒头。
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第2个回答 2020-02-28
馒头是用面粉,及小麦粉,酵母和成面,发到两倍大,放锅上蒸熟的。是主食的一种,北方人比较喜欢。
第3个回答 2020-02-28
馒头∶白面加适量水和适量发酵粉,揉好后,盖起来,发几个小时,等面都是窝窝,就可以蒸馒头了
第4个回答 2020-02-28
用白面做的一种主食啊
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馒头是什么
意思 馒头解释
答:
1、馒头意思是面粉发酵后蒸成的食品,一般上圆而下平,没有馅儿
。包子。2、馒头,古称蛮头,别称馍、馍馍、蒸馍,为包子的本称,中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
馒头
指的是
什么
意思
答:
馒头的解释[steamed bun]
一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而 隆起
。
本有馅,后北方称无馅的为馒头
,有馅的为包子 详细解释 一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅。现在北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。吴语区有馅无馅统称馒头。 宋 高承 《事物纪原·酒醴饮食·馒头》 :“稗官小...
馒头是什么
意思?
答:
馒头,又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言
,安徽北部有此称乎,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍),中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为...
馒头
是北方地区常见的主食,馒头松软又有嚼劲,长期吃馒头有
什么
坏处?
答:
馒头是一种发面面制食品
,因发面方法不同,可分为化学发面馒头和生物发面馒头,其主要的原料是小麦粉和水,并添加适量的食品膨松剂,如果搭配少量杂粮粉或果蔬原料等,可做成杂粮馒头或果蔬馒头等各种花样馒头。通常情况下,
做馒头主要是用小麦粉为主要原料
,小麦粉是粮谷类食物小麦制成的面粉,小麦中的...
馒头是什么
意思?
答:
回答:阿,蠢蠢阿,迩就是藕滴精神食粮阿!藕没有老迩就不能活阿,迩看,迩长滴多么滴象个
馒头
阿!哈哈哈哈```!
馒头是什么
,吃了会胖吗?请告诉我
答:
馒头
,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。 馒头,以小麦面粉为主要原料,是中国主要的日常主食之一。但随着生活水平的提高,人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以...
馒头是什么
答:
馒头
之称谓,今天仍很混乱。如北方之无馅者,有称作“馍”、“卷子”,也有称作“包子”的。南方之有焰者,也有称作“面兜子”、“汤包”的。现时不管
什么
样的有馅的无馅的馒头,其实都距诸葛亮当初创制的馒头相去过远。馒头的馒字,最早作“〔曼字的又换成方〕”。卢湛《祭法》:“春祠用〔曼字的又换成方...
馒头
的概念到底是
什么
答:
这里说的"面起饼",就是最早出现的
馒头
。可见,中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期。到三国时期,馒头就有了自己正式的名称。据事物纪原,诸葛亮南征孟获,渡泸水时,邪神作崇,按南方习惯,要以"蛮头"(即南方人的头)祭神,便下令改用麦面裹牛羊猪肉,象人头以祭,始称"馒头"。这就为我们...
馒头是什么
答:
馒头
就是圆的 面发起来的东西 北方的主要食品之一
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