馒头和馍馍有什么区别?

Question

如题所述

Answer 1

1.外形上的区别：馒头大都是半球形，当然也有别的形状，但个头绝对都不大；馍馍的形状就是各式各样了，立体的，扁平的，圆的，方的，条状的等，无统一特征形。 2.材料的区别：馒头一般用小麦面或细面。馍馍大多指的是粗粮。 3.做法的区别：馒头普遍是由面蒸成的。而馍馍可以由烤，蒸，煎炕等多种方法做成。（我能吃出来的就这几点区别了）

Answer 2

馒头就是馍馍。馒头，又称之为馍、馍馍（在山西方言、陕西西府方言、闽方言，安徽北部有此称乎，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍），中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。

Answer 3

馒头一般是发酵粉，或者苏打粉做的，馍馍一般直接用面粉做的饼，我们家俗称“死面”！
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Answer 4

馒头 是普通话的叫法 馍馍 一般是方言 只是叫法不同而已

Answer 5

馒头是圆的，馍馍是长的