韭菜鸡蛋盒子馅怎么调好吃

Question

如题所述

Answer 1

第一，拿出鸡蛋，把鸡蛋打开放到碗里。
先把鸡蛋打开放到碗里。准备好。
第二，在碗中少加点盐，再加一小勺水。用筷子把鸡蛋搅拌均匀。
在鸡蛋里边加上适量的水和盐，这样做出来的鸡蛋更松软美味。
第三，准备炒锅，在锅中放适量的油，把鸡蛋倒进锅里，炒熟后，再盛出鸡蛋。这样鸡蛋准备好了。
先把鸡蛋做熟，这样做馅就方便多了。
【准备韭菜】
第四，把韭菜摘好，洗干净之后，切好。
准备好韭菜馅，切的时候注意不要太长了。
【调馅】
第五，把切好的韭菜和鸡蛋放进大碗里。加入适量的油、盐、十三香。
准备好调馅的大碗，放入韭菜和鸡蛋。再加入佐料即可。
最后，把馅用筷子搅拌均匀即可。这样韭菜鸡蛋馅就调好了。
搅拌均匀之后，馅就做好了。可以包水饺，做馅饼或者是包子。

Answer 2

韭菜鸡蛋盒子的馅料，首先韭菜择好洗净控干水分，这样包盒子的时候比较嫩的韭菜不容易出汤，四到五个鸡蛋打散，热锅凉油倒入蛋液用筷子迅速搅散关火备用，控干水分的韭菜切成末，炒好的鸡蛋放凉后和切好的韭菜放到一起，加盐适量根据自己的口味，加酱油和一点点香油，然后调制均匀，吃韭菜本来就是吃韭菜的鲜味，所以不用添加过多的调料，自然鲜香。本回答被网友采纳

Answer 3

韭菜鸡蛋盒子馅怎么调好吃？这个很简单先把韭菜摘好洗干净切成末，再将鸡蛋打散放在碗里加点醋去腥，锅里开大火加油，油要多一些，这样炒出的鸡蛋会很香。等着油烧热一些将打好的鸡蛋液放入油锅翻炒然后搅碎，放凉待用，再加入韭菜，虾米，蚝油，色拉油搅拌，再放盐味精等佐料搅拌均匀即可。

Answer 4

韭菜切碎，鸡蛋炒熟，加入葱姜沫，盐味精，香油，调均即可。

Answer 5

鸡蛋韭菜盒子很多人都爱吃，并且百吃不厌，掌握好要点，这样拌馅，韭菜不出水，做出来鲜香味美，好吃好做。