葡萄和鱼隔多久吃

Question

如题所述

Answer 1

葡萄是一种很多人都喜欢吃的水果。葡萄的营养价值很高，适量的吃葡萄，对于人体健康是一定的好处的。但是葡萄并不能与所有的食物一起吃，比如说吃完葡萄之后不能立即吃鱼，而是要在两三个小时才能吃鱼，这主要是因为两者一起食用的话，会导致人们出现食物中毒的不良后果！


一、葡萄的相克食物

1、葡萄与海味不能同食

海味食物如鱼、虾、蟹、海参、海蜇、海藻等，均含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含果酸较多的葡萄同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，且容易使海味中的钙质和果酸结合成新的不易消化的物质，刺激胃肠道，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

2、葡萄与萝卜不能同食

葡萄含有大量的植物色素，如果与萝卜一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。

3、肥胖症不宜多吃葡萄

葡萄属于高糖、高热量水果。葡萄含有大量糖分，而且主要是葡萄糖，易为人体直接吸收。同时，1千克葡萄又能供给人体产热量近3800千焦（900千卡），并且还含有其他多种营养成分。肥胖症患者如摄入葡萄糖和大量热量后，病情只会越来越重。