自制麦当劳玉米浓汤的美味做法?

如题所述

白玉米浓汤的材料
奶油,小麦面粉,高汤,玉米,食盐适量,鲜牛奶适量。
白玉米浓汤的做法
1、小火加热锅,再将奶油放入锅中用余温加热至融化,然后加入面粉拌炒;
2、将玉米粒放入搅拌机中搅拌;
3、等到面粉拌炒开后,加入滚烫的高汤,再加入搅拌过的玉米;
4、用打蛋器迅速搅拌均匀,再用小火加热至粘稠;
5、起锅前加入牛奶调匀,即成。

白玉米浓汤的功效
白玉米浓汤是非常好喝的一种食物了,而且白玉米中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。食后宽肠,有利于消除便秘,有益于肠道的健康,也间接有利于智力功能的开发。性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿的等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析,玉米中含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、钙、锌等。将玉米熬成浓汤美味又健康,既可以补充微量元素,又智力和视力有好处,因此对于我们的肠胃健康来说就很有好处了,我们还可以通过喝白玉米浓汤来保护眼睛的健康了哦,这对于我们大家来说是很有意义的了,大家不要错过了这样的好方法哦。
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第1个回答  2021-09-16
做法

先蒸过马铃薯

趁热用汤匙压成泥

因为不知道马铃薯有多多所以我鲜奶加至菸过泥之后加一罐半的玉米罐头跟水和鸡粉和盐和糖(取代鸡高汤)

然后调理棒一并打成泥~~~有人会过筛我老公吃的随便啦~~~打成泥后进锅子煮热再加剩下半罐的玉米粒(要一直搅拌喔不然会臭灰搭)

起来加黑胡椒即可也可以丢火腿丁培根丁随便你~~~想吃什么加什么
第2个回答  2021-09-16
玉米 半根
胡萝卜 1块
面粉 30g
西兰花 1小朵
清水 200ml
做法步骤

1、准备好食材。

2、玉米放入 奶锅中煮熟。

3、将晾凉的玉米一粒粒掰下来。

4、玉米放入料理机中打碎。

5、将玉米泥过筛,得到细腻的玉米糊。

6、将西兰花,放入适量贝壳粉浸泡15分钟。西兰花反复冲洗干净,胡萝卜去皮,放入奶锅煮熟。

7、西兰花煮1-2钟后捞出去梗,切碎。胡萝卜放入料理机,稍微打碎一些。

8、平底锅放牛油果油,倒入面粉翻炒至变色。

9、倒入温水快速搅拌均匀,至水开后,加入玉米糊搅拌均匀。放入西兰花碎和胡萝卜碎搅拌均匀,待汤煮再次沸腾就好了。

10、1汤放凉些,就可以吃了
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