玉米浓汤的做法(简单易学,营养美味)

如题所述

玉米浓汤是一道非常受欢迎的汤品,它不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道家庭常备的美食。今天,我们就来一起学习一下玉米浓汤的制作方法。

材料准备:

1.玉米粒200克

2.鸡蛋2个

3.面粉适量

4.牛奶适量

5.鸡精适量

6.盐适量

7.黄油适量

8.清水适量

步骤一:准备材料

首先,我们需要准备好所需的材料。将玉米粒洗净备用,鸡蛋打散备用,牛奶倒入碗中备用,将面粉加入碗中,加入适量的清水搅拌均匀备用。

步骤二:煮玉米粒

将玉米粒倒入锅中,加入适量的清水,煮沸后转小火煮20分钟左右,直到玉米粒变软。

步骤三:制作玉米浆

将煮好的玉米粒倒入搅拌机中,加入适量的清水,搅拌成玉米浆备用。

步骤四:制作玉米浓汤

将黄油放入锅中,加热后加入面粉,搅拌均匀,炒至金黄色。然后加入制作好的玉米浆,继续搅拌均匀,煮沸后转小火煮5分钟左右。

步骤五:加入鸡蛋和牛奶

将打散的鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀,煮沸后再加入适量的牛奶,继续搅拌均匀。最后加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀即可。

小贴士:

1.制作玉米浆时,可以根据自己的口感加入适量的清水调节浓稠度。

2.制作玉米浓汤时,黄油和面粉的比例为1:1,可以根据需要适量增加或减少。

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