百香果和芒果搭配在一起简直就是绝配,尤其是把它们做成酸的冰淇淋,完全可以成为非常受欢迎的一款小甜品。有网友晒出了自己制作的百香果芒果酸奶冰淇淋,其实这款冰淇淋制作方法真的非常简单,即便是很多从来没有做过饭的人,也能够轻轻松松的完成整个制作过程,不需要耗费太多,时间10来分钟就可以全部搞定。
我们制作这款雪糕需要一个百香果,芒果泥,白糖以及酸奶是4样东西。我们首先把一个百香果从中间把果肉完全挖出来,然后再把事先准备好的80克芒果打成泥,打芒果泥的时候千万不要加水,因为冰淇淋加了水就会感觉特别的硬,口感就不好了。把这两者加上白糖混在一起,如果不喜欢吃太甜的,可以尽量少放一些糖,毕竟芒果的甜度已经很高了。最后再加上100克酸奶,搅拌均匀之后就可以直接倒入模具当中,放到冰箱里进行冷冻了,冷冻时间大概在4个小时左右。
这样制作出来的冰淇淋比较软糯,芒果简直就像是天然的冰淇淋一样,即便是不搭配其他东西,冷冻过后也会格外的好吃。所以大家都可以试一试这款冰淇淋,比外面卖的丝毫都不差。尤其是家里有孩子的家长们,夏天的时候尽量给孩子自制一些冰淇淋,这样孩子就能够在吃冰淇淋的同时还能够保证身体健康了。只要不是年龄太小的孩子,家长没有必要太过于注意吃冷饮的问题。
很多家长都把冷饮当成孩子的敌人,孩子想吃一般都是极力的劝阻,能不给就尽量不给了。但是如果能够自制一款冰淇淋的话,既不用担心添加剂的问题,同时孩子也能够解解馋,简直就是一举两得。