凉拌小黄瓜的好吃做法？

Question

如题所述

Answer 1

【做法一】

　　1、黄瓜洗净，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同时放入蒜片，切好的细辣椒丝，用盐腌二十分钟左右。

　　2、待黄瓜变软后，沥去腌出来的水，加入适量的麻油、糖、醋、味精，拌匀即可。

　　【做法二】

　　将黄瓜洗净，用刀拍了切成一厘米块，用盐腌制两至三分钟，掠去水分，放入麻酱，生抽，蒜泥，米醋，拌匀即可。

　　【做法三】

　　把黄瓜洗净拍碎，大蒜加盐捣成蒜泥，放醋、香油、麻汁、再放少许白糖，倒入拍碎的黄瓜上匀即可。

　　小贴士：拌凉菜放点白糖，比放味精提味还好吃。

　　【做法四】

　　正宗凉拌黄瓜（20张） 　将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精（液体味精较好），因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。

　　【做法五】

　　将黄瓜洗净拍碎切块，，用一个小碗装入辣椒酱，再放入4茶勺的白糖，搅拌均匀。把切块的黄瓜蘸上调好的酱料，口感鲜爽，味道独特。

Answer 2

凉拌小黄瓜的好吃，做法是应该多拍一些打算，然后做成糖醋的口味，适量的香菜，这样拌起来的小黄瓜特别的好吃，小黄瓜应该切片再放一点辣椒油

Answer 3

凉拌小黄瓜的好吃做法。先把小黄瓜洗净，切成细丝。准备葱和香菜给你切成末。然后搅拌到一起。用上酱油，盐，香油。等各种佐料。然后搅拌均匀。便可成盘。

Answer 4

凉拌小黄瓜，最好吃的做法就是把黄瓜拍碎不要切，这时候黄瓜味儿非常好，而且给他撒上盐再放上一些味精，最好放上海鲜酱油，这样拌出的黄瓜特别香脆。

Answer 5

把黄瓜洗净。不要削皮。用菜刀拍碎后。放少许盐拌好。再加上酸辣味。生抽来点。葱姜蒜泥拌好。这样的凉拌黄瓜香脆。特别好吃。