现在吃的猪肉为什么没了儿时的味道？

Question

如题所述

Answer 1

对于如今物质极为丰富的社会，吃肉已经成为很常见一件事，肉是餐桌上必备食品。从前在生活水平不高的时候，大家都渴望吃肉，而肉吃在嘴里也特别香。但是如今餐桌上，虽然顿顿有肉，但是顿顿剩肉。很多人觉得如今猪肉吃在嘴里已经没有了儿时味道，究竟是什么原因导致这样的现象呢？我想大概有以下两个原因：

1、从前觉得肉吃着特别香，是因为我们几天，甚至是一个月才能吃上肉。在我们爷爷奶奶那一辈，他们可能要一年才能吃上一顿肉。所以喜欢吃肉，想吃肉，是因为肉不经常有。一样很难吃到的东西，无论用什么样式方式烹饪，吃在嘴里都非常香。随着现在社会的发展，人们的物质生活有了极大的提高，吃肉不再是一件稀有的事，变成了一件非常普通的事，所以人们才觉得肉在嘴中食之无味。

2、从前的猪肉和现在的猪肉之所以味道不同，是因为猪在饲养过程中方式用的不同。我们小时候吃的猪肉，基本上都是自家喂的猪，等到长大的时候，过年期间我们就会杀掉它。当时农家的喂养方式也非常简单，基本就是农家的粮食和一些野菜。通过粮食喂出来的猪肉，肉质更加鲜美，也更加有劲道。

而如今市场上的肉都是养殖户所养，他们会给猪吃饲料，这样猪就能快速长大，养殖户的资金也好回笼。也有些猪吃饭店里剩下的泔水，这种干泔水养出来的猪，肉质一点也不好，吃起来味道也不好。所以如今我们才会觉得现在的肉食之无味，吃起来没有什么感觉，反而更怀念小时候的猪肉。一是吃肉的心境不同，二是筷子上的肉，肉质不同。

Answer 2

现在的猪肉没有以前的香，是因为现在的猪出栏很快，四个月就能从幼崽长成大猪，以前的猪是在家里养了一年后，过年的时候才杀

Answer 3

现在吃的猪肉没有了小时候的那种味道，是因为现在的猪都是通过饲料养大的小时候的猪，还是吃野菜什么的长大的，肉质更好。

Answer 4

这是因为以前只有过年的时候才能吃到，现在的话是你每天都可以吃，所以说你找不到了儿时的味道

Answer 5

估计是你的心理作用，因为现在有甚多的人养猪，这使得投放到市面上的猪肉比以前多了好多倍，价格也不贵，所以你吃腻了，才会出现这种感觉。