家常辣子鸡丁

如题所述

辣子鸡丁

食材:鸡胸肉、辣椒段、蒜末、花椒、白芝麻、葱花

做法:

1、鸡胸肉洗净切丁,加姜片、料酒、食用油、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉腌制20分钟

2、准备好辣椒段、蒜末、花椒

3、油热后倒入鸡胸肉丁炸至金黄捞出,待油温升高再次复炸捞出

4、锅中放一点点油,辣椒段、蒜末、花椒炒香,倒入炸好的鸡胸肉丁翻炒均匀,最后加白芝麻和葱花

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