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    • 食用氯化镁是卤水吗

    如题所述

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    推荐答案   2023-10-30
    不是。
    氯化镁是一种化学物质，通常用于制作豆腐，被称为卤水。在制作豆腐的过程中，通过使用氯化镁，可以使得豆腐更加嫩滑和口感更好。
    卤水通常是指氯化镁的水溶液，也就是一种液体状态的卤化物。它也被用于制作豆腐，但与食用氯化镁并不是同一种物质。
    因此，食用氯化镁不是卤水，它们是两种不同的物质。
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