食醋能和食用碱反应,生成什么?化学式。。。

如题所述

食醋:CH3COOH食用碱:NaHCO3反应式:CH3COOH+NaHCO3===CH3COONa+CO2+H2O
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第1个回答  2014-04-29
食用碱一般指苏打(碳酸钠) 食醋有效成分为醋酸 2CH3COOH + Na2CO3 → CO2↑ + H2O + 2CH3COONa
第2个回答  2014-04-29
食用碱 是纯碱 即碳酸钠 所以生成 醋酸钠 二氧化碳 水
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