在少量食用碱中滴加食醋探究食用碱是碳酸钠还是碳酸氢钠

如题所述

当向食用碱(碳酸钠)中滴加食醋时不会立即产生气泡【反应式为:na2co3+ch3cooh==nahco3+ch3coona】,当比例大于1:1时才会产生气泡【反应式如下:nahco3+ch3cooh==ch3coona+h2o+co2】。但当向碳酸氢钠中滴加食醋会立即产生气泡【反应式为nahco3+ch3cooh==ch3coona+h2o+co2】
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第1个回答  2019-12-28
1.因为无论是碳酸钠还是碳酸氢钠都会与食醋中的醋酸反应产生CO2,所以不能判别.
2.因为AgNO3是重金属盐溶液,会使蛋白质变性,变性的蛋白质会形成沉淀。
第2个回答  2013-03-15
不可以!"食用碱"表示的是固体且少量,你没法控制食醋用量,加进去可能马上产生气体,也可能没有气体。若醋酸相对过量,不管是碳酸钠还是碳酸氢钠,现象一样。若醋酸浓度低,什么也看不见!

参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/524903296.html

第3个回答  2012-01-26
是碳酸氢钠马上会放出CO2,是碳酸钠先无现象后放出气体
第4个回答  2016-02-25
生成物是:醋酸钠 二氧化碳 水
反应方程式:2CH3COOH + Na2CO3 == 2CH3COONa + CO2↑ + H2O
CO2啊NaHCO3+CH3COOH=CH3COONa+H2O+CO2
食用碱的主要成分是NaHCO3,食醋的主要成分是CH3COOH(醋酸)
把生成的气体导入澄清石灰水,变浑浊就是CO2了
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