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喝啤酒配什么小菜?
如题所述
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推荐答案 2017-03-15
1.清淡小菜,爽口怡人。从口感上讲,啤酒有些微微的苦涩味道,搭配小菜时,应选择清淡爽口的蔬菜、水果,如水煮花生米、卤毛豆、拌黄瓜等。
2.甜味下酒菜,保护肝脏。啤酒含有少量酒精,其主要成分是乙醇,需要进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外。糖对肝脏具有保护作用,因此,选择糖醋藕片、糖拌西红柿、老醋花生米、拔丝山药、拔丝苹果等甜味的下酒菜,对保护肝脏会有一定的作用。
3.碱性下酒菜,保持酸碱平衡。啤酒属弱酸性饮品,为保持体内酸碱平衡,下酒菜应选择一些碱性食品,如炒豆芽、菠菜、苹果等。
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其他回答
第1个回答 2016-08-15
花生米是必须的!
还有么拌海带丝,拌腐竹,鸭脖子,麻辣小龙虾,炒田螺,卤牛肉,烧烤,酒糟毛豆等等
有酒喝,有人一起喝得开心就是好,配啥小菜都舒坦!
第2个回答 2016-08-14
嗯……我想想……
时下最理想的下酒菜就是烧烤啦……兹拉兹拉的声音,悠悠的香味,把酒临风,撸出火星子……爽!
另外,一盘猪头肉,一碟花生米,一盘凉拌菜,照样喝的美美哒!本回答被提问者采纳
第3个回答 2016-08-14
凉拌菜,凉拌皮蛋,油炸花生,凉拌海带……
第4个回答 2016-08-14
你好!
花生米,再有几个小菜就更好了。
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什么小菜
下酒最好
答:
1、
花生
花生可谓是最常见的下酒菜之一了,其做法也非常多,常见的糖炒花生米、
油炸花生米
、酒鬼花生、水煮花生都是非常适合下酒的菜肴。2、
小葱拌豆腐
豆腐里面的豆腐有着很高的蛋白质,而且能够排出毒素,可以说是很方便也很健康的一道下酒菜了。3、牛肉 不管是
牛肉干还是熟牛肉
都是很好的下酒菜,...
喝酒的
小菜
有哪些
答:
01
小葱拌豆腐
,小葱拌豆腐做起来方便快捷,吃起来新鲜爽口,同时豆腐的营养价值也很高,是一道合适的下酒菜。02
油炸花生米
,每次喝酒总少不了花生米,每次别的菜都吃差不多了,花生米还有很多,耐吃啊,大家都喜欢吃,花生炸过之后,撒上盐,香咸可口。03 大葱炒鸡蛋,将大葱切成大段,和鸡蛋一起...
喝啤酒配什么小菜?
答:
水煮花生米、卤毛豆、拌黄瓜
,这三样绝对是复啤酒绝配!小酒一喝,小菜一吃,实在太爽了!制我最近还发现了一个叫泰山原浆啤酒28天鲜活的啤酒,它是拧盖的设计知,一拧就开,这简直道太方便了,再也不用在兴头上去找酒起子了。
夏季
喝啤酒
必备的10道下酒菜,有荤有素,百吃不腻,喝酒的人最爱
答:
夏季喝酒配什么菜好?
清淡的凉拌菜肴特别受欢迎
,吃着清淡凉爽开胃,这10道小菜和啤酒是绝配,有荤有素,都是喝酒人喜欢的下酒“硬”菜,喝啤酒必备,你喜欢这样的下酒菜吗?下面一起看看都有哪些菜肴: 【芹菜拌
花生
米】 所需材料:芹菜半斤、花生米半斤、油盐适量、香油半汤匙、大蒜3瓣、花椒半汤匙、八角1个、味精...
喝啤酒
的时候
配什么
下酒菜?
答:
喝啤酒的时候免不了点上几样小菜,最好的配菜是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果,如:
花生
米、卤毛豆、皮蛋豆腐和大拌菜。切记不要选海鲜和烟熏食品作为下酒菜,因为海鲜属于寒性食物,不宜和冷饮搭配,会伤及肠胃和肝肾。烟熏类配菜也不宜在喝啤酒时食用,否则可能会诱发消化道疾病。3.鸡肉和意大利面...
喝酒的
小菜
有哪些
答:
切皮冻的时候用锯切法切皮冻就可以,不容易切碎,吃的时候配蒜酱,用皮冻蘸蒜酱吃就可以了,蒜酱的做法:蒜末,酱油,香油,也可以加些辣椒油,搅拌均匀就可以了。【家常熘肥肠】所需材料:肥肠、洋葱、尖椒、面粉、油、盐、葱、姜、大蒜、花椒、大料、料酒、米醋、酱油、淀粉、十三香、做法...
10款休闲
啤酒小菜
的家常做法大全怎么做好
答:
原料:鸡翅10个 大葱1节 姜1块
啤酒
1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意 做法:1)锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后捞出沥干; 2)大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片...
有
什么
好吃的下酒菜?
答:
喝酒离不开下酒菜,一道美味的下酒菜能让人心情愉悦,酒量大增,多数人喝酒时喜欢
油炸花生米
,因为它个头小,数量多,关键价格还便宜,口感越嚼越香,喝酒最为适合。其实除了花生米之外,还有很多适合下酒的小菜,做法特别简单,口感也棒,今天就给大家分享几道家常菜。下酒菜 【凉拌豆腐丝】主要食材...
有哪些非常美味的下酒菜值得推荐?
答:
泡菜
:酸辣可口,是韩国传统的下酒小菜。泰国菜:泰式青木瓜沙拉:酸辣爽口,非常适合搭配啤酒。泰式炒河粉:口味辛辣,丰富的配料让人欲罢不能。西班牙小吃:塔帕斯(Tapas):包括橄榄、火腿、奶酪等多种小食,适合搭配红酒或啤酒。西班牙海鲜饭:色彩缤纷,口味丰富,适合搭配桑格利亚酒。德国美食:德国香肠...
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