干炸大虾的做法有哪些

Question

如题所述

Answer 1

干炸大虾做法如下：
鲜虾预处理，背部剪开挑出虾线，用姜，盐腌半小时，用厨房纸吸干表皮的水分。炒锅放油烧热，放入鲜虾中火慢炸。炸至虾壳焦脆即可。上桌时撒盐，孜然粉辣椒粉调味。

Answer 2

你好
做法



1.

准备材料。
2.

把大虾去头，剥皮放盐、料酒腌制2分钟。
3.

把大虾放到蛋清里。
4.

再放到面包糖里。
5.

把所有的大虾都这样弄好。
6.

起锅放适量油，油热后小火炸，炸至金黄色出锅装盘，淋上少许番茄酱味道更佳。本回答被网友采纳