苦瓜可以减肥的，但是要注意一些正确的方法，还有就是在利用苦瓜减肥的过程中要注意一些问题，具体帮楼主都整理如下了。如果有空可以看下（第三）点，是我分享的减肥经历的！苦瓜一直都被认为是减肥的良品。它本是一种很普通的蔬菜，可近年的科学研究却使它身价倍增。因为苦瓜有减肥之功效！有些姐妹肯定迫不及待的要问我了：吃苦瓜可以减肥吗？您不妨看下是如何解释的吧！ （第一）、吃苦瓜真的可以减肥吗？ 几年前科学家从苦瓜中提取了极具生物活性的高能清脂素，使西方国家的减肥发生了历史性的转折。高能清脂素不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响矿物质、维生素等营养素的吸收。这种伟大的发现立刻成为减肥界研究者和想减肥者的福音。 “脂肪终结者”——苦瓜的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%-60%。相关报道介绍，每天服用1毫克该成分，可阻止10克左右的脂肪吸收。据统计，仅美国俄州，就有13个大型药厂生产苦瓜素。大量的减肥者疯狂推崇，购买这种新型的奇妙的减肥新产品，它的减肥效果的神奇之处令人们大为惊喜！ 当你为血脂增高、身体肥胖发愁，不妨每天适当吃些苦瓜。不久的将来，也许你也会有惊喜发现！（注意：胃肠虚寒者不宜吃苦瓜。） 苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，并具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。想减肥的朋友还可以尝试生吃苦瓜，其含有的清脂素能阻止脂肪吸收。 中央台的《生活与健康》栏目组曾有一个报道，说的是一个山村全村人苗条的奇观，通过调查走访，你知道是什么原因吗？原来就是他们每天会生吃2-3根苦瓜。苦瓜给他们带来的不仅仅是苗条，还有健康，美丽和长寿！看来现在许多人爱吃苦瓜，除了那种特殊的味道和口感吸引外，还会因为苦瓜有减肥的效果！姐妹们肯定迫不及待了，那您不妨在日常生活中多吃点苦瓜，说不定你将来成为苗条美人儿后，你会对苦瓜感激涕零的！ （第二）、苦瓜怎样吃减肥？ 吃苦瓜可以减肥吗？是的！苦瓜特含的清脂素能让你的脂肪迅速燃烧。现在，网络上流传的苦瓜减肥法也深受减肥者的拥戴，那么应该如何吃才能有效减肥？下面就一起来看看苦瓜减肥方法的具体操作方法吧。 1，心理上不要害怕苦瓜的味道，（不过确实很难吃）要时刻告诉自己:为了美丽，这点付出算什么啊不是？？这是在吃蔬菜，不仅是吃健康，还可以让自己变漂亮，而且很省钱哦。 2，不要空腹吃，一天分几次吃，这样不会太觉得量大，晚上睡觉前最好吃一根，这样第二天早晨保证你排 便便通畅的不得了。 3，最好劝说家人一同吃，这样有了支持者，便于你坚持下来，而且吃了两天后，真的会觉得有效哦。由于我每天都把洗好的苦瓜用盘子放茶几上，婆婆一开始见了就皱眉头，后来在我的健康观念的劝说下，慢慢尝试吃一点，没想到现在就成了吃苦瓜的同盟啦，这不今天看我买了回来没洗，人家就自己拿了几条给洗干净了叫我一起吃呢。呵呵。 4，要挑选新鲜的发白一点苦瓜，比较嫩，咬起来口感较好。（山东产的像丝瓜样的青苦瓜口感也很好） 想试验苦瓜这个方法的减肥朋友一定请注意，告诉大家一个可以让苦瓜稍微好吃点的方法哦： 1，把苦瓜洗净切成薄片，用开水烫成绿色立即捞出，然后放上白糖和食醋凉拌，记得要多放些糖哦（这样甜味大点），当然根据个人口味可以随意。然后放进冰箱冷藏到感觉很凉了就可以食用啦！不仅色泽青绿，口感脆嫩爽滑，酸甜可口，没有任何苦味。而且简单易做。 2，用水把苦瓜先煮一下，苦味就少了一半，但是我也试过这个方法和生吃相比，效果就能小了一半下去。
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