食材明细
猴头菇3朵
原味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度
自制猴头菇粉的做法步骤
1
干的猴头菇
2
洗净后用温水泡软
3
待猴头菇完全没有硬芯后反复用清水冲洗，这样可以去除猴头菇本身的苦涩味道
4
冲洗完毕挤干水分，撕成小朵
5
撕的更小一些，放在烤盘中
6
烤箱160度预热5分钟，入烤箱烤15--20分钟，最后要多观察，烤干即可，不要烤过头了
7
烤干的猴头菇，缩了很多啊
8
烤干的猴头菇放入料理机，用超细研磨功能打成粉就可以了。直接泡水喝也超营养的哦。但我都是用它做饼干和点心啦。
干的猴头菇
洗净后用温水泡软
待猴头菇完全没有硬芯后反复用清水冲洗，这样可以去除猴头菇本身的苦涩味道
冲洗完毕挤干水分，撕成小朵
撕的更小一些，放在烤盘中
烤箱160度预热5分钟，入烤箱烤15--20分钟，最后要多观察，烤干即可，不要烤过头了
烤干的猴头菇，缩了很多啊
烤干的猴头菇放入料理机，用超细研磨功能打成粉就可以了。直接泡水喝也超营养的哦。但我都是用它做饼干和点心啦。