由电石（碳化钙）与水作用制得
实验室中常用电石跟水反应制取乙炔。与水的反应是相当激烈的，可用分液漏斗控制加水量以调节出气速度。也可以用饱和食盐水。
原理：电石发生水解反应，生成乙炔。
装置：烧瓶和分液漏斗（不能使用启普发生器）。烧瓶口要放棉花，以防止泡沫溢出。
试剂：电石（CaC₂）和水。
反应方程式：CaC₂+2H－OH→Ca(OH)₂+CH≡CH↑
收集方法：排水集气法 或向下排空气集气法（不常用）
尾气处理：点燃
杂质气体：H2S，NH3，可以通过CuSO4来除H2S，因为氨气极易溶于水，也可以被吸收，最后通过浓硫酸除掉水蒸气以及挥发出来的NH3,
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