缺硒吃什么好,人体缺硒需要如何补充

如题所述

蛋类含硒量多于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量,例如湖北恩施、陕西紫阳都是高硒地区,那里盛产的富硒茶可以用来补硒。 含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,海产类以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等比较好,再次是动物的肝、肾等肉类,而水果和大多数蔬菜含硒都不多,不过大蒜、蘑菇的含量却相当多,芦笋中含硒
富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外,还包括许多海产品,如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。另外,有一些植物特别具有富集硒的能力,如黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。如黄花每克含硒达10毫克,苜蓿可达到32-122微克,十字花科甘蓝属的蔬菜也有较强的聚硒能力。
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第1个回答  2015-02-03
如何补硒

  硒对人体是一种很有益的必需微量元素,它可以抗癌防癌,防治心血管病,治疗克山病和大骨节病,防衰老,防治关节炎、肝病等,体内如果缺硒就会出现相应病症,那么如何补硒呢?
  许多缺硒地区,光靠每天从食物中摄取硒是不足以保证健康的。美国、加拿大、澳大利亚、西欧国家及我国都是明显的地区性严重缺硒的国家。粗略地估算平均一个美国人每天的硒摄入量是70~100毫克,而我国大体上只有30~70微克,而一些硒专家认为,为了维持人的生理活动的正常健康,每天摄入量应为150~200微克在补硒中还要考虑各种对硒有拮抗效应元素的摄入量。例如,有些地区的砷含量相应高,则相应地应该提高硒的摄入量。
  补硒的药物有亚硒酸钠,该药在我国克山病地区已得到应用,并收到良好效果。除了口服外,还可把该药掺在食盐中或粮食中作为群众性给药的方式。口服剂量以元素硒计,成人约每天250微克,儿童50~100微克,这样的剂量非常安全。
  还有一种大家公认经特殊方法培养的含硒酵母,例如面包酵母或啤酒酵母即是理想的硒药剂,硒酵母主要优点是它比无机硒盐更容易消化吸收,且副作用和可能的毒性较小。
  在提高血硒水平方面,硒酵母比亚硒酸钠有明显的优越性,其效率比后者大20倍以上。
  目前,我国已开始了合成含硒酵母的工作和用于临床治疗缺硒病人。

白蘑是良好的补硒食品
俄罗斯科学院地球化学和分析化学研究所最新发现,富含微量元素硒的白蘑是良好的补硒食品。

白蘑是口蘑的一种,生于草原和林间草地,营养价值较高

硒是近20多年来发现的人体必须微量元素,国内外的临床已经证明,包括癌症、心脑血管病、肝病、糖尿病、白内障、肠胃病、哮喘、失眠、免疫力底下等40多种疾病均与硒密切相关。专家呼吁:定量补硒,势在必行。联合国卫生组织推荐每人每天硒摄入量为50~250微克,最大安全量为800微克。而缺硒地区的居民摄入量不足30微克。
第2个回答  2019-09-05
硒是人体所必需的一种微量元素。缺硒时会对心肌造成损伤,心肌呈变性,坏死和瘢痕形成,表现为精神萎靡,咳嗽,气急,食欲不振,全身浮肿,心悸,气短,可出现心力衰竭及各种类型的心律失常等。
缺硒时一方面可以通过饮食来补充,海产品,肉类,动物的肝脏是硒的主要来源。另一方面,可服用桂仁硒片进行预防性治疗,成年人,1次服用4g,每日口服1次。
tips:在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2、看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。
第3个回答  推荐于2017-11-27
硒是人体不可或缺的,当身体缺硒对健康危害大。平时多吃富硒的食物不仅利用健康,还能起到一定的防癌抗癌作用。那么,缺硒吃什么好呢?鱼粉、龙虾、啤酒、苹果醋、螃蟹、小麦、糙米、玉米、动物肝肾等本回答被提问者和网友采纳
第4个回答  2015-01-23
缺硒可以使用国家正规药品补充,补充多维元素的药品,有国产的也有进口的。
值得注意的是,不要相信保健食品,保健食品就是个骗局,不能替代药品的。
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