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粉蒸肉放什么底菜
粉蒸肉放什么底菜
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推荐答案 2015-06-30
可以放干豆角,红薯,土豆,馒头,芋头,梅干菜。。。。。。。。
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其他回答
第1个回答 2015-06-30
绝大多数粉蒸肉底菜是土豆片。
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第2个回答 2015-06-30
可以放梅干菜
相似回答
粉蒸肉
打底的菜有
哪些
答:
做粉蒸肉打底菜,以高淀粉食材为主,
常见的有红薯、南瓜、土豆、莲藕、香菇等
,打底菜吸收猪肉油脂和调料香味后很是美味。粉蒸肉(土豆)主料:精品五花肉300g、土豆2个、蒸肉米粉1袋。辅料:料酒5ml、胡椒粉2g、老抽3匙、生抽2匙。做法:1、上好的五花肉连片一起切成薄片。(五花肉整理好,大块时放入冰...
粉蒸肉
用
什么
垫底比较好
答:
综上所述,
白菜叶、凉粉和蒸笼纸都可以作为粉蒸肉的垫底材料
,但如果追求口感和味道的话,推荐使用白菜叶或凉粉作为垫底。
粉蒸肉
可以配
什么菜
进去蒸
答:
粉蒸肉一般适合搭配土豆,芋头,红薯,南瓜
,这一类淀粉含量比较高的蔬菜,也可以选择蒸排骨,鸡腿,鱼都是可以的,它的营养价值非常的高,而且吃起来口感软软糯糯的,闻起来也非常的香,受到了很多人的喜爱。香辣粉蒸肉 首先准备适量的五花肉、大米、八角、红辣椒、料酒、豆腐乳、甜面酱、老抽、味精、糖、...
粉蒸肉
配菜
答:
【配菜建议】:粉蒸肉的配菜建议以土豆、红薯为主
,这些食材自身口感软糯、清甜,又都属于是没有特殊气味的蔬菜,可以更好的衬托出猪肉的醇香。而且这两种配菜都具备可观的谷氨酸和淀粉含量,在提升猪肉鲜香之余,它们的软糯口感也与蒸制后的猪肉十分协调。注意:配菜的选择并非只有这两种,还有胡豆、
南瓜
...
粉蒸肉
的家庭做法?
答:
粉蒸肉
是一道家常菜,也是宴席上少不了的硬菜,一盘粉蒸肉就包含了咸,甜, 酥,烂,肥,香,嫩各种滋味,口感相当美味,老少皆宜。肥瘦相间的五花肉油而不腻,香辣可口,超下饭。做法也很简单,只要掌握好关键的几点,新手也能轻松搞定,零失败。五花肉+红薯 红薯垫底,蒸熟后细腻香甜,搭配五花肉,增...
粉蒸肉
下面垫
什么菜
好吃
答:
一勺生抽,一勺蚝油,适量盐搅拌均匀。把五花肉倒入电饭煲平铺开来,再倒入拌好的蒸米粉,再加入两片姜片,倒入适量水(类似煮饭一样)。等电饭煲跳到保温后,开盖把肉和蒸米粉搅拌一下,再盖上盖子焖5分钟即可出锅,有葱花的也可以放点葱花。这样一道香喷喷的
粉蒸肉
就做好了,非常香!
粉蒸肉
可以蒸
什么菜
?
答:
粉蒸肉是道非常美味的菜,在蒸粉蒸肉时,可以用土豆,白薯,
南瓜
,荔浦芋头等垫底,这样既有新鲜蔬菜,又吸收粉蒸肉的汤汁,软糯香甜,非常的好吃。
粉蒸肉
是常见的家常菜,油而不腻,粉蒸肉需要
什么
食材?
答:
【
粉蒸肉
】【原料】:五花肉,料酒,甜面酱,香油,生抽,水豆腐奶水,稻米,檽米,地瓜。【制做流程】粉蒸肉 1:提前准备一块五花肉清理洁净切割成厚一点的片,大概5-6mm就可以,把切完的肉丝
放到
碗中,再切一点葱段和生姜片装进去,倒上适当的料酒,水豆腐奶水,甜面酱,香油,生抽搅拌均匀腌制30-40...
粉蒸肉
下面垫
什么菜
好吃
答:
粉蒸肉下面垫土豆、芋头、
南瓜
等菜都很好吃。首先,土豆是一种常见且受欢迎的选择。它的口感软糯,能够吸收粉蒸肉的肉汁,变得更加美味。土豆还富含淀粉,能够在蒸煮过程中帮助保持肉质的嫩滑。此外,土豆的香气与粉蒸肉的鲜香相互融合,会产生令人垂涎的味道。其次,芋头也是一个很好的搭配。芋头本身就有一...
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