野生菌能放在冰箱多久

Question

如题所述

Answer 1

如果是晒干了之后的，密封好，放在冷冻箱里面，几个月半年没任何问题；
如果是鲜的野生菌，用塑料袋密封好，放在冰箱冷藏箱里面，4～6天没问题。

Answer 2

正常可以放3天，用袋子包好，不然冻干了。

Answer 3

不同的野生菌的保存时间不同。
1. 如果是含水量较高的野生菌，可以将其用开水焯一下，然后放在冰箱冷冻保存，可以保存2-3个月。
2. 如果是含水量较低的野生菌，可以直接放在冰箱的冷藏室内保存，可以保存1-2年。
需要注意的是，在保存野生菌时，要将其装入密封的保鲜袋中，排出袋内的空气，避免接触到冰箱内其他食物的味道，影响食用。