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    • 酥皮虾怎么炸才能让虾皮酥脆

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    推荐答案   2020-12-01
    可以直接用3～5成油温慢慢炸～炸到差不多把火关了用油的于温养一下他，差不多就把虾捞上来，把油温升高～到7～8成时候把虾回下锅马上拿出～这样可以增加脆度～如果要增加色堵～蒸下再炸～
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