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    • 酥炸虾头虾皮怎么做好吃，酥炸虾头虾皮的家

    如题所述

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    推荐答案   2018-01-20
    1、虾开背，去除虾线的同时可以让虾皮接触断面增多，便于炸酥
    2、沥干水分，用淀粉（最好是红薯淀粉），裹一下，油温要高时放入炸
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