男子买的皮皮虾煮熟以后全变绿了，为什么

如题所述

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推荐答案 2018-04-23

商贩在装虾爬子的容器里放了化学药品，然后再打氧，这样会使虾爬子活跃起来,也可能是这种虾爬子被污染了，绿色说明含有大量的铜。也可能是在运输途中出现疾病等意外情况。出现这种情况，买到了这样的虾爬子最好不要食用。小心拉肚子

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第1个回答 2018-04-23

？？变绿？这能吃吗...

第2个回答 2018-04-23

熟了以后会变绿？

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皮皮虾煮熟了,肉怎么是绿色的?能吃吗?会不会有毒,还是跟水质有关系?答：这个季节的皮皮虾是孵卵的时期，变绿是正常的，并不会影响食用。要是还担心的话可以买公皮皮虾就不会变绿了。孔雀石绿也是一种添加剂对人体是有害的，国家是不允许检出的。但并不代表绿色就是含有孔雀石绿，这种判断是错误的。过了六月份以后正常的皮皮虾就不会有变绿的现象了。

虾爬子煮熟以后怎么发紫答：这是虾爬子煮熟后在颜色上发生的正常变化。为了煮虾爬子，需要准备的材料有：虾爬子2斤、葱适量、姜适量和食盐适量。其中的具体步骤如下：1、首先，把虾爬子洗净后放在盆里加水浸泡20分钟，如下图所示。2、然后，切好葱和姜备用，一会加入锅中的水中，可以适量加入，如下图所示。3、锅里加水适量...

虾煮熟后全烂了还能吃吗?答：说明皮皮虾不新鲜，建议不要吃了。新鲜的皮皮虾，头尾都很完整，且与虾身紧密相连，表面干燥洁净，虾壳和肉紧连，肉质紧实鲜嫩，闻起来是正常的腥味。如果皮皮虾煮熟后肉质软烂、松散不成形、闻起来还有臭味，则说明皮皮虾已经变质了，不能吃了。3 皮皮虾怎么算变质了不能吃了 1.看死...

皮皮虾是什么答：除此,还可以看虾头,如果虾头疲软,看似快掉的样子,那就不是新鲜的虾。还可以从虾的爪子上面看,爪子发红的虾也是不新鲜的,发青才是好虾。虽然死的皮皮虾仍可食用,但是,在选购时如果已经发软,变红的皮皮虾都为不新鲜的,最好不要购买。皮皮虾的存储低温存储。皮皮虾的食用方法皮皮虾的食用方法,一般有椒盐...

皮皮虾需不需要去黑线答：1、看性价比高的、新鲜的皮皮虾的机壳色调一般全是青绿色有光泽度的，假如机壳色调变黑、发红等，就可能早已不新鲜了;新鲜的皮皮虾一般尾端是伸开的，假如尾端闭拢，人体软趴趴，提醒可能不新鲜。2、闻新鲜的皮皮虾一般是没有一种味道的，如果不新鲜，可能会出现恶臭味，这类就表明去世了一段...

皮皮虾要蒸多久才能蒸熟答：皮皮虾的个头不大，一般在8—9两之间一只，如采用清蒸的方法制作皮皮虾，通常水开后的3—5分钟皮皮虾就蒸熟了，此时的皮皮虾，虾肉鲜美、肉质紧嫩、营养流失少，是最佳的熟制食用时间。建议一煮熟后，就取出皮皮虾食用，不然久了之后，皮皮虾味道和口感都会大打折扣。蒸皮皮虾建议使用冷水：冷水...

水煮皮皮虾窍门答：皮皮虾大部分时候都是以蒸煮为主，因为皮皮虾本身味道够鲜，所以真的不需要什么复杂的烹调手法。简单的盐水煮皮皮虾，就能彰显皮皮虾的美味了。鲜活皮皮虾买来后，入清水洗净。捡去里面的杂物，有时候有一些小杂鱼或烂渔网。把葱姜切大块，用刀拍一下便于释放味道。花椒粒来上几粒，加点料酒和一点...

皮皮虾是什么?答：全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。中国沿海均有，其中以虾蛄科（Squillidae），口虾蛄属（Oratosquilla）旗下的广温性品种——口虾蛄（Oratosquilla oratoria）分布最广、产量最大。[1]中国不同地域的百姓对于虾蛄的叫法不一，如：虾蛄、虾爬...

皮皮虾煮多长时间答：虽然它属于海虾，但是其实和大家平时吃的基围虾，罗氏虾是差不多的，所以煮的时间不需要很长，5~8分钟就可以好煮熟了。当然具体煮的时间还是要根据虾的大小，数量来实际调节，如果虾比较小的话，那么煮5~8分钟就可以了，如果买回来的皮皮虾大个，而且一次性煮的多的情况下，那么时间需要延长一些。

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