用料
圆白菜 半颗
粉丝 一小捆
鸡蛋 3个
盐 适量
酱油 适量
大豆油 适量
面粉 200-300克
水 适量
葱 适量
圆白菜粉丝鸡蛋饺子的做法
圆白菜切碎，放入容器待用。
粉丝泡软，切碎，待用。
锅中倒适量油，放入打好的鸡蛋，用筷子翻炒，后晾凉。
将切好的圆白菜粉丝，鸡蛋放入容器中，加入适量葱、油、酱油、盐搅拌均匀。
面粉加水揉成光滑的面团。醒5-10分钟，后包成饺子（包的过程忘照皂片了😅😅）。
锅中加适量水烧开放入包好的饺子，煮熟后捞出。
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