山药萝卜排骨汤怎么做好吃，山药萝卜排骨汤

Question

如题所述

Answer 1

食材明细：猪排骨一斤、山药300克、胡萝卜100克、莲藕100克、葱姜适量、当归一小片、大料适量、香叶适量、盐适量、胡椒粉适量

山药萝卜排骨汤的做法步骤

1

免煮锅内胆加入清水，放入葱姜，当归，大料，香叶煮开。



2

令取一锅烧开水，把洗净的排骨放入焯去血水。



3

把焯过的排骨放入内胆锅煮上15分钟。



4

把去皮切块的山药，胡萝卜，藕片放入继续煮上5分钟。



5

把内胆锅放入外锅中加盖子焖上40分钟。



6

吃的时候再开盖子。



7

加入盐和胡椒粉调味即好。

Answer 2

山药排骨汤是家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。排骨在熬汤时，适当加些醋，有利于钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美。
材料
山药300克，排骨500克，胡萝卜1根，葱姜、料酒、盐、鸡精、油适量。
做法
1、山药洗净去皮切块，胡萝卜切块，排骨剁块焯水。
2、炖锅中加水放姜葱，烧沸后放排骨和料酒。
3、小火炖约1小时放山药、胡萝卜。
4、山药熟时放盐和鸡精调味即可。

Answer 3

用料： 排骨胡萝卜山药盐莲藕香叶葱姜大料当归胡椒粉
步骤：
1
免煮锅内胆加入清水，放入葱姜，当归，大料，香叶煮开。
2
令取一锅烧开水，把洗净的排骨放入焯去血水。
3
把焯过的排骨放入内胆锅煮上15分钟。
4
把去皮切块的山药，胡萝卜，藕片放入继续煮上5分钟。
5
把内胆锅放入外锅中加盖子焖上40分钟。
6
吃的时候再开盖子。
7
加入盐和胡椒粉调味即好。