肉菜市场卖的大鱼是什么鱼?

如题所述

一般菜市场上卖的都是淡水活鱼,有草鱼,鲤鱼。黄花,鲈鱼基本是都是死的,鲜活的比较贵,其他比较特殊的只能去海鲜店买了。普通的鱼每条大概就到十斤左右,价格也不贵。想吃新鲜的话。需要去专门的地方,毕竟菜市场就是面向普通的大众群体,其实,普通的大鱼也能做出美味的。一般菜市场上卖的都是淡水活鱼,有草鱼,鲤鱼。黄花,鲈鱼基本是都是死的,鲜活的比较贵,其他比较特殊的只能去海鲜店买了。普通的鱼每条大概就到十斤左右,价格也不贵。想吃新鲜的话。需要去专门的地方,毕竟菜市场就是面向普通的大众群体,其实,普通的大鱼也能做出美味的。一般菜市场上卖的都是淡水活鱼,有草鱼,鲤鱼。黄花,鲈鱼基本是都是死的,鲜活的比较贵,其他比较特殊的只能去海鲜店买了。普通的鱼每条大概就到十斤左右,价格也不贵。想吃新鲜的话。需要去专门的地方,毕竟菜市场就是面向普通的大众群体,其实,普通的大鱼也能做出美味的。一般菜市场上卖的都是淡水活鱼,有草鱼,鲤鱼。黄花,鲈鱼基本是都是死的,鲜活的比较贵,其他比较特殊的只能去海鲜店买了。普通的鱼每条大概就到十斤左右,价格也不贵。想吃新鲜的话。需要去专门的地方,毕竟菜市场就是面向普通的大众群体,其实,普通的大鱼也能做出美味的。
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第1个回答  2019-05-16

这类是雄鱼,头值钱(常见于剁椒鱼头),身子不值钱(常见于各种鱼块)。

还有比较常见的是:

草鱼和鲤鱼。一般草鱼用来做水煮鱼片、清蒸鱼等。鲤鱼一般红烧、松鼠鱼等。

第2个回答  2019-05-15
农贸市场的肉菜市场卖的大鱼,河鱼大多试鲤鱼和草鱼,很好吃,味道鲜美,大个活鱼很有营养价值,清炖或者做汤都行,属于健康的美味佳肴。
第3个回答  2019-05-15
一般菜市场上卖的就是草鱼。还有就是鲤鱼。一般就是这几种鱼了。每条大概就到30斤左右,您这样的鱼肉吃才更好吃。不过你要买特别那种鱼的话。只能在海鲜铺去买啦。
第4个回答  2019-05-15
一般淡水鱼。大有几十斤市场上基本八斤上下的有青鱼,草鱼,肉质较紧实,大头鱼主要是吃鱼头,鲢鱼最大的也有十来斤,比较便宜,工程鲫罗非鱼、边鱼、鲤鱼二三斤居多,一般鲫鱼最大的也有一斤上下
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