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市场上切块卖的大鱼是什么鱼
市场卖
通常
的大鱼
,实际
是什么鱼
?
答:
草鱼和鲤鱼
。一般草鱼用来做水煮鱼片、清蒸鱼等。鲤鱼一般红烧、松鼠鱼等。
市场卖的大鱼
实际
是什么鱼
?
答:
草鱼和鲤鱼
。一般草鱼用来做水煮鱼片、清蒸鱼等。鲤鱼一般红烧、松鼠鱼等。
肉菜
市场卖的大鱼是什么鱼
?
答:
一般菜市场上卖的都是淡水活鱼,有草鱼,鲤鱼。黄花
,鲈鱼基本是都是死的,鲜活的比较贵,其他比较特殊的只能去海鲜店买了。普通的鱼每条大概就到十斤左右,价格也不贵。想吃新鲜的话。需要去专门的地方,毕竟菜市场就是面向普通的大众群体,其实,普通的大鱼也能做出美味的。一般菜市场上卖的都是淡水...
问下,顺德俗称"
大鱼
"
的鱼
(8元一斤左右),学名
是什么
?鲢鱼?
答:
应该是
鳙鱼,花鲢
。
大鱼是什么鱼
?
答:
大金鱼
。简称大鱼。也叫金龙鱼。
猪肉为什么叫大肉?那么
大鱼
又
是什么鱼
?
答:
大肉一般是指猪肉中的五花肉,在以前缺油少肉的年代,由于其油脂丰富,肥腻,吃起来解谗所以一直沿用至尽 而
大鱼
一般是指鲢鱼和鳙鱼,不过现在在北方也把青鱼和草鱼也列入这个行列了
大头鱼
是什么鱼
答:
大头鱼学名花鲢,大头鱼是中国著名四大家鱼之一,属鲤形目。此
鱼鱼
头大而肥,占体长的三分之一,肉质雪白细嫩,体侧发黑且有花斑,眼位较低。因头大而得名,以肉肥、味美而称著。为江川星云湖、通海杞麓湖的重要经济
鱼类
,也是我省特产鱼类之一。大头鱼的外形与鲤鱼差不多,但以头大、无触须、鳃...
鳙鱼
是什么鱼
答:
鳙鱼,又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也有叫雄鱼。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在淡水区域的中上层。鳙鱼性温驯,不爱跳跃。滤食性,主要吃轮虫、枝角类、桡足类(如剑水蚤)等浮游动物,也吃部分浮游植物(如硅藻和蓝藻类)和人工饲料。生长迅速,最大个体可达4千克...
一般农贸
市场出售的
无头“鳕鱼”是真的鳕鱼吗
答:
市场
中
卖的
包括银鳕鱼、水鳕鱼、龙鳕鱼、油鱼等都不是纯正的鳕鱼。银鳕鱼,化名还有黑鳕和蓝鳕。不过,它在分类上属于鲉形目黑鲉科裸盖鱼属。油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称,外形与鳕鱼长得有些近似,但并非一个种群。由于市面
出售的鱼都是
去头、
切块
销售,一般消费者凭外观很难分辨。油鱼含有人体...
在海南买的一条
大鱼
,是晾 干 的那种,请问这
是什么鱼
啊,怎么烹饪好吃呢...
答:
是咸海鱼干;切成块用开水泡十几二十分钟,和切好的猪肉一起放入瓦煲,加入适量花生油和蚝油,放点姜丝和葱头煮熟即可;葱头可在快上桌之前放入,切记不可放盐了,因为鱼本身就已咸得要命。
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