饼干里添加酵母抽提物,是什么?

如题所述

饼干里添加酵母抽提物应该是指酵母粉吧,意思是饼干是经过发酵过的吃了是很容易消化的意思吧。
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第1个回答  2020-04-30
酵母抽提物是来源天然的食品配料。现在越来越多饼干零食用使用酵母抽提物,比如思宾格是全球酵母抽提物生产度领域的领导者之一,其生产的酵母抽提物,具有的独特调味性能,呈味丰知富,强烈增香与增鲜。与其它调味品合用起到协调效果, 口感醇厚,滋味圆浑、绵长并具有淡盐和道掩盖食品异味的功回能。同时富含各种氨基酸、蛋白质、类脂、呈味核苷酸、b族维生素,不含胆固醇及脂肪酸是健康食品的理想先选择。
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