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    • 1斤盐腌多少斤菜

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    推荐答案   2023-11-26
    10斤。
    腌制咸菜一般都是按照10：1的比例，也就是10斤菜需要1斤的盐。食盐是腌制咸菜的基本辅助原料，要准确掌握食盐的用量，才能腌制出美味咸菜。
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    1斤盐腌多少斤菜答：10斤。腌制咸菜一般都是按照10：1的比例，也就是10斤菜需要1斤的盐。食盐是腌制咸菜的基本辅助原料，要准确掌握食盐的用量，才能腌制出美味咸菜。
    10斤菜放多少盐腌制答：1-2.5斤。以咸菜为目的的腌制，10斤菜放1斤盐，或者10斤菜放2.5斤盐。其中，腌制10斤蔬菜，最高用盐不能超过2.5斤，最低用盐量不能低于蔬菜重量的百分之十。
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