海底捞的牛肉粒，自己在家怎样就能做出一样的感觉？

Question

如题所述

Answer 1

许多人去去吃海底捞的时候，会刻意吃海底捞的牛肉粒，感觉海底捞的牛肉粒特别的美味可口。也有些人在吃海底捞的时候，会让营业员将牛肉粒打包，自己带回去吃。海底捞的服务项目是非常不错的，消费者的绝大多数要求她们都是达到。海底捞的牛肉粒受到了许多顾客的喜爱，顾客惦记着即然自己喜欢吃，那麼可以在家里制作。

海底捞的牛肉粒

其实海底捞的牛肉粒是可以自己制作的，自己制作的更加环境卫生，也更加的美味可口。最先要提前准备牛肉，将牛肉切成颗粒，随后要提前准备圆葱角葱根，还需要提前准备黑胡椒粉无盐黄油生抽酱油鸡精粉，糖水淀粉。将购入的牛肉切成小三角状，随后再加圆葱，给切成菱状，将葱根切成小段，剥几元大蒜将它炸香预留。要将牛肉用水淀粉，鸡精粉以及生抽酱油腌渍大约半刻钟就可以。

怎么制作的？

把菜锅红再倒进油，随后将切完的牛肉粒放进锅中煎，嗅到香气以后将锅盛出预留。锅中添加圆葱，葱根，蒜酱汁，开大火持续的煸炒，再加牛肉粒倒进锅中，添加适当的盐调料，迅速煸炒，2分钟就制作完成。它的制作工艺是很容易的，如果喜欢吃牛肉粒就可以在家里制作。许多父母认为小孩平常吃的东西没营养成分，也会给孩子制作牛肉粒。

新鲜牛肉

小孩在吃东西的时候，会让小孩拌着牛肉粒吃，别说多美食了。在选择牛肉的时候，一定要选择新鲜的牛肉，这样口味更强。不必图便宜去选购冻牛肉，这样的牛肉品质并没有确保。自己制作出去的牛肉粒干净卫生，并且也更加的性价比高。在吃米饭或者是烧菜的时候，加上少量的牛肉粒，就会让饭食更加美味可口。牛肉之中有着比较充足的营养元素，可以达到人体所需。

Answer 2

首先先准备一些新鲜的牛肉，把牛肉洗干净，切成小丁备用，然后准备一些青红椒洗净切成片，再准备一些洋葱，把洋葱也切成小丁，再准备一些生姜去皮切片备用。

然后我们把切好的牛肉丁里边加入一些料酒，食用盐，酱油，自然水电粉好油香油搅拌均匀进行腌制腌制的时间大概一个小时左右就可以了，腌制的时间更加长一些，腌制的味道也会更加的入味一些。

等到腌制好以后，在锅里边加入一些食用油，等到食用油生至5成热左右的时候，把腌制好的牛肉粒放在锅中炒至变色，冲出来，然后再加入少许的食用油，把切碎的洋葱姜片以及辣椒全放入锅中炒出香味，最后再放入牛肉粒和孜然，辣椒粉，白芝麻翻炒均匀就可以了。

Answer 3

提前将牛肉切成粒，然后准备好相关的调料。香蕉牛肉用鸡精，生抽酱油，水淀粉腌制15分钟，然后将牛肉粒放在锅中煎一段时间，炒出香味儿后放入葱蒜酱汁，圆葱煸炒一段时间，这样就可以了。

Answer 4

首先就是要准备新鲜牛肉，之后把牛肉放到破壁机里面打碎，放到锅里面不停的翻炒，也应该加入盐，芝麻，蚝油，翻炒熟就可以了。

Answer 5

自己在家是做不出来海底捞的牛肉粒儿的，因为它是炒制的