喝不完的
奶油蘑菇汤可以放在冰箱保存,盖上
保鲜膜以后冰箱冷藏就可以,建议第2天热以后再吃。也建议下次做多少吃多少,避免营养流失。
下面来看一道奶油蘑菇汤的做法:
原料:蘑菇片,蘑菇粒,洋葱粒,蒜粒,面粉,黄油,牛奶,盐,
胡椒粉做法:
1。锅内放少量黄油,入蒜粒爆香,然后再放入蘑菇粒,洋葱粒,慢慢炒熟,估计4分钟左右
2。另一锅内放入黄油,小火炒熟面粉后,分多次将牛奶加入,将面粉完全融化在牛奶里
3。放入炒好的蘑菇,洋葱,蒜粒,盐,胡椒粉,如果太浓,可以再加入些牛奶或水,浓稠度可以自己调节,烧开,最后加入蘑菇片,再次烧开即可开吃了,真是太香了。
蘑菇营养价值:
蘑菇营养丰富,是硒、铜、钾、磷、色氨酸和
维生素B2、B3、B5的绝佳食物来源。蘑菇中还富含锌、锰、镁、铁、钙及蛋白质和
维生素B1和B6、
叶酸、膳食纤维等。
功效与作用:
1.提高机体免疫力
蘑菇的有效成分可增强
T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
2.镇痛、镇静
巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效。
3.止咳化痰
蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。