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    • 可颂为什么叫可颂

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    推荐答案   2022-12-23
    可颂叫可颂的原因是由于可颂的英文名叫Croissant，音译过来就叫可颂，故被称作可颂，可颂还被称作羊角面包、新月面包，这是因为它的形状像羊角。可颂是家喻户晓的法式早餐明星之一，是由黄油和面粉层层交叠而成的蓬松酥脆至极的甜香面包
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    丹麦可颂的由来谁知道呀?答：可颂的由来:传说这种美味的羊角形状的面包是为了庆祝1683年一位在维也纳深夜工作的面包师察觉到了土耳其士兵们在城市底下挖通道的动静，进而警示市民导致这场夜袭的失败。这个羊角形乃是取自土耳其旗帜上的新月形。还有一个浪漫的说法，奥地利公主玛丽·安托瓦内特嫁入法国后，并不喜爱皇室正餐，常常偷偷跑去...
    可颂面包为什么叫可颂答：总的来说，可颂面包之所以叫可颂，是因为它的法语名称“croissant”意为新月，这个名字既形象又生动地表达了这种面包的形状和特点。
    买咖啡时加的可颂是什么东西?答：简单来说可颂是一种开酥类面包。相传是为了纪念土耳其一位面包师。关于它的由来，感兴趣的可以百度。这里答主就不再赘述了，可颂是一种开酥类面包，可颂面团本身裹入了大量黄油，在低温环境下，经过多次折叠，擀制，发酵，烘烤，会呈现出层层起酥的效果，咬一口真是掉渣渣，冬天吃真是满足，也是热量...
    可颂起源答：可颂起源可颂起源于奥地利的维也纳。传说，十七世纪末期，奥斯曼土耳其军队包围了布达佩斯，为了夺下城市，土耳其军队在城墙上凿洞，试图打通一条隧道。布达佩斯城里的面包师傅们发现了土耳其军队的动向而使敌方的偷袭以失败。可颂就是为了纪念他们的。可颂起源 奥斯曼土耳其军队包围布达佩斯的时候，布达佩斯城里的...
    法国「国民早餐」可颂答：可颂Croissant在法-语里是“新月、月牙”的意思，在中文被译为羊角面包新月面包、可颂。是由折叠发酵派皮(也叫可颂面团)制作而成，属于丹麦面包的一种，是法国的国民面点。可颂的起源:可颂起源于十七世纪末期奥地利的维也纳，并在18世纪，由路易十六的玛丽·安托瓦内特(Marie Antoinette)皇后引入法国，成为...
    可颂是什么做的答：意思为新月，所以“可颂”的形状就是新月形状。从面包分类上来说，可颂只属于丹麦面包大类中的其中一种。丹麦面包又叫做酥面包，是由酥皮面团烘烤而成的，和其他面团不同的是，酥皮面团是由普通的面团包裹住黄油片，然后反复折叠制作而成的，而可颂在丹麦面包中，则是最简单的一种。
    可颂的意思是什么?答：可颂在法语里是"新月、月牙"的意思，在中文被译为羊角面包、新月面包、可颂。由折叠发酵派皮（也叫可颂面团）制作而成，属于丹麦面包。在法国，常见用形状来区分不同材料制作的产品：羊角包用黄油制作；而牛角包用植物油制作。但是，并非所有的羊角、牛角面包都是可颂。优质的可颂充满了奶油香味；外层松脆...
    可颂名字的寓意是什么?答：可颂是法文Croissant的音译，法语里面是新月的意思。可颂面包形状呈半圆，两头尖尖，又称羊角面包。最早起源于维也纳，相对于普通面包而言制作工艺相对复杂。需要在面皮之间涂满黄油，通过将面皮不断的折叠，这样在烘烤过程中才能形成分层的效果。可颂属于油脂面包，内部分层起酥，口感蓬松香脆，非常适合搭配咖啡...
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