可颂面包之所以叫可颂，源于其法语名称“croissant”，这个词意为“新月”或“月牙”，形容面包的形状。
详细解释：
可颂面包的制作涉及到一种特定的面团，称为层叠面团，它由面粉、黄油、水和酵母等成分组成，经过反复的折叠和冷藏，形成层层分明的结构。这种面团在制作过程中被擀平并折叠，形成类似于蝴蝶酥的形状，而其外层烤至金黄色，内心松软，层次丰富。
由于其独特的制作方法和形状，可颂面包在法国等欧洲国家非常受欢迎。它的形状类似于新月，因此法国人将其命名为“croissant”，这个词在法语中就是新月的意思。随着可颂面包在全球的流行，它的名字也被广泛接受和使用。
举个例子，就像我们中国人常说的“月饼”，是因为它通常在中秋节时食用，并且形状类似于圆月，因此得名。同样地，可颂面包的名字也源于其形状和特点。
总的来说，可颂面包之所以叫可颂，是因为它的法语名称“croissant”意为新月，这个名字既形象又生动地表达了这种面包的形状和特点。