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锑锅和不锈钢锅哪个对人体好
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其他回答
第1个回答 2008-08-30
不锈钢锅好。较难和食物发生化学反应生成有害物质。
第2个回答 2008-08-28
都不好
铁锅最健康
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锑锅
适合长时间炖煮汤吗?
答:
锑锅
也就是铝锅。铝锅怎么样你应该就清楚了吧。铝锅加热快,但是容易性能不稳容易与香料起化学反应,
对人体
有害。就不说长时间炖煮了,就连隔夜的都不能吃。但铝锅有一定好处就是升温快、均匀,所以现在有一些锅具厂家就把铝基放在中间,做一些复合底。比如我在用的荷兰BK的炖锅,就是三层钢的,中间...
锑锅与
铝锅有什么关系?锑锅可以用来熬东西吗
答:
锑锅
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锑锅
是什么做的
答:
锑锅
其实就是铝锅,是由铝和铝合金制作。从颜色上,锑也是银白色金属,误铝为锑。同样,把铝锅说成钢精锅,民间以为从钢中提炼的“精”,糖精也是这样理解,但并不是从糖提炼的。民间把镀锌铁丝说成铅丝,明明知道是铁丝,但沿用至今。铝用广泛在民间是解放以后,民间日用品日益增多。
炒菜锅用什么材料做最好求知道!复制的别回答!
答:
铁锅是王道 传统的经验 科学的验证 分解铁 不会缺铁 而且不像其它锅分解一些对人不好的元素 比如
锑锅
不粘锅 有化学涂料 电饭煲 再说铁锅不含化学物质,不会氧化。在炒菜、煮食物的过程中,铁锅很少有溶出物,即使有铁物质溶出,
对人体
也有好处。直接的补铁 铝锅有害
不锈钢
谁知道正规不 有没加乱七八...
盐水煮花生为什么水黑
答:
你好!如果排除你煮的花生是不干净的话,那么,煮花生的水呈黑色的主要原因是来自盐中的杂质。我们都知道,盐的主要成分是是氯化钠,但还含有一定量的氯化钾、氯化镁等杂质。这些杂质就是水黑的原因。除此以外,花生本身也含有很多矿物质,比如,钙,磷,钠,镁,铁,,锌,硒,铜,锰,钾等。
什么材质的锅适用于电磁炉?
答:
铝材质并不能直接在电磁炉上加热,一般在其锅身底部均打有
不锈钢
复底。铝材质本身有毒,并不能直接作为
炒锅
,而是要在其表面进行处理,使其拥有不同的功能。搪瓷材料是最低档的炊具材质,采用搪瓷涂料涂在铁皮上,虽具有美观、易清洁的特点,但是由于铁皮锅具在电磁炉上使用极易变形,变形后会导致搪瓷...
卤菜要什么炊具
答:
根据需要卤的食物的多少选择使用深桶型的
锑锅
或者
不锈钢锅
(最好是不锈钢炊具)。
锑
和铝可以熬中药吗?
答:
病情分析:,这个中药的煎熬还是有讲究的,你说的铝
锅和锑锅
是不建议的,因为一些中药的成分可能与铝发生反应,所以不建议用这个铝锅意见建议:这个可以用
不锈钢
的,陶瓷锅都可以的,砂锅也可以的,这个避免你说的铁 铝等就可以的,其他问题都不大的。望采纳 ...
为什么要用铝基锅具,纯铝制的不可以吗
答:
最好是不要选用纯铝的,比如很多乡镇常用的
锑锅
子就是铝。铝锅的特性是热分布优良,且锅体较轻。但使用不当铝会大量溶出,长期食铝过多,会加速
人体
衰老。锅不宜用于高温煎炒菜,高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来。此外,铝锅也不能装强酸强碱的菜肴,如腌制食品。铝...
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