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鲨鱼鱼翅
怎样做新鲜的
鲨鱼翅
答:
首先要将新鲜
鲨鱼
翅用清水浸至2小时,去软骨(可留下熬汤),漂洗数遍,将沙子漂净.然后就可以按照菜谱上面的做了. 推荐几个谱:
鱼翅
老鸡锅 主料: 老母鸡1只,鱼翅干150克,猪脚1只,猪皮500克,火腿丝100克。 配料: 盐10克,豉油、麻油各10毫升,鸡油100毫升,料酒100毫升,胡椒粉3克,香菜、...
鱼翅
是哪种
鲨鱼
的鱼鳍?
答:
通常是鱼鳍偏长的
鲨鱼
,像双髻鲨,不过因为人类的贪欲一些地方的双髻鲨已被捕杀了99
鲨鱼
为什么只吃
鱼翅
,肉不能吃吗
答:
鲨鱼
肉可以吃,但是由于鲨鱼肉吃起来并不是那么鲜美,有比较大的腥味,所以人们都不愿意吃。80%种类的鲨鱼体全长在1.6m以下,绝大多数鲨鱼都是小型鱼类。鲨鱼中最大为鲸鲨又叫鲸纹,长达20m,重7000-8000kg,可谓鱼中之王了,最小的为宽尾小角鲨(又叫小抹香鲛)。成熟的雄鱼15cm,雌鱼20cm,大小...
花胶
鱼翅
和
鲨鱼
翅哪个好
答:
花胶
鱼翅
好。鱼胶鱼翅的主要成分为高级胶原蛋白、维生素、钙、锌、铁、硒等,与燕窝、鱼翅齐名,素有海洋人参之称,是一种高蛋白、低脂肪食品。
鲨鱼
翅在民间通常以"鱼翅"简称。
鲨鱼
没了
鱼翅
还能活吗?
答:
肯定是不能活的。人们活生生的砍下
鲨鱼
的鳍,之后失去了价值的鲨鱼就像垃圾一样被扔在一边,有些人甚至会把已经成了一个圆棒子的鲨鱼再扔回海里去。可怜的是鲨鱼的生命力是海洋生物里最顽强的,没有了鳍,它不能游动,不能进食,只能一动不动的躺在海底,要么等自己的血流干,要么被其他鱼类吃掉,...
为什么
鱼翅
像粉丝一样啊? 鱼翅不是
鲨鱼
的耆吗?
答:
营养价值已被质疑 鱼翅真的很有营养吗?一个环境调查组的研究表明,在
鲨鱼鱼翅
汤内含有高浓度的毒性物质——水银,而水银对人高级神经系统有害。在对曼谷销售的鲨鱼鱼翅进行的两项随机检测毒性试验表明,鱼翅这种美味高档的营养品被水银污染的程度高达70%,含有可被人体吸收的水银比率已超出正常允许含量42...
饭店经常说的鲍鱼和
鱼翅
到底是什么东西?
答:
鲍鱼通常生长在水温较低的海底,足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋,公认最佳产地为日本北部和墨西哥,我国东北部也是传统产区。全世界已命名的216种鲍鱼中,分布在我国沿海的鲍鱼有7种,其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。2、
鱼翅
:
鲨鱼
属软骨鱼类,鳍骨形似粉丝。鱼翅之所以能...
鱼翅
的食用危险
答:
①一个环境调查组的研究表明,在
鲨鱼鱼翅
汤内含有高浓度的毒性物质──水银,而水银对人高级神经系统有害。在对曼谷销售的鲨鱼鱼翅进行的两项随机检测毒性试验表明,鱼翅这种美味高档的营养品被水银污染的程度高达70%,含有可被人体吸收的水银比率已超出正常允许含量42倍。而水银的来源是未被处理过的废水。
被人类割掉
鱼翅
的
鲨鱼
,放归海洋后能活多久?
答:
而关于人类滥杀鲨鱼的原因,相信很多人都有所耳闻了,人类看中的是
鲨鱼鱼翅
中的营养价值,但经过科学家仔细的研究发现,鱼翅的营养不仅比不上鸡蛋,而且还可能有神经毒素。但即使大部分人知道鱼翅是没有多少营养的,还是会因为好奇它的口感亦或是出于显摆而去尝试吃鱼翅,这也是为什么鲨鱼的数量一直减少的...
鲨鱼
什么位置的
鱼翅
最好
答:
当然是背鳍了,看着像把大砍刀。能达到一米超上的就更好了。
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