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高中生物选修一果酒和果醋的制作
果酒制作
液体密度减小的原因
高中生物
?
答:
发酵过程中产生了酒精。
果酒
发酵过程本质是酵母将糖类物质转化为酒精,而酒精的密度小于水,所以随着发酵过程进行,发酵液密度逐渐降低。
高中生物
有哪些实验必须控制温度进行?
答:
1
.用二苯胺鉴定DNA(沸水浴)2.用斐林试剂鉴定还原糖(50~60摄氏度,沸水浴)3.观察DNA和RNA在细胞中的分布这个实验中的水解(温水浴)4.探究温度对酶活性的影响(材料:淀粉和淀粉酶,水浴调节温度)5.
果酒制作
(18~25摄氏度)6.
果醋制作
(30~35摄氏度)7.腐乳制作(15~18摄氏度)8.PCR扩增...
手头没有人教版的
高中生物选修一和
选修三教材,请列一下这两本书的章目...
答:
选修一
专题1 传统发酵技术的应用 课题
1 果酒和果醋的制作
课题2 腐乳的制作 课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量 专题2 微
生物
的培养与应用 课题1 微生物的实验室培养 课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 课题3 分解纤维素的微生物的分离 专题3 植物的组织培养技术 课题1 菊花的组织培...
果酒制作
要12天,
果醋制作
为七天,如果先做果酒,在做果醋,果醋时间不就...
答:
果酒制作
。其实主要是发酵的问题啊。如果温度合适啊,12天就可以啊。如果温度偏低的话则就低,所以说
果酒和果醋
。区别不大的。
高中生物
各种技术或生物学原理的应用
答:
动物细胞融合的原理是
生物
膜的流动性和细胞增殖。 单克隆抗体的制备,单抗诊断盒,生物导弹都是动物细胞融合的应用。 核移植,克隆技术的原理是动物细胞核的全能性。 加速家畜遗传改良,保护濒危物种,克隆器官等都是克隆技术的应用。 手机上一个字一个字敲的,累死了快,希望对你有用。
高二
生物
下册知识点:腐乳
的制作
答:
通过腌制并配入各种辅料(红曲、面曲、酒酿),使蛋白酶作用缓慢,促进其他生化反应,生成腐乳的香气。2、毛霉是一种低等丝状真菌,有多个细胞核,进行无性繁殖。毛霉是食品加工业中的重要微生物,它可以产生能够分解大豆蛋白的蛋白酶,常用于制作腐乳和豆豉。相关
高中生物
知识点:
果酒和果醋的制作
。
高中生物
必修一
及选修一
所有反应式
答:
课题
1 果酒和果醋的制作
一、实验原理1.酵母菌的细胞呼吸 酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖,表达式为:C6H12O6+O2→CO2+H2O+能量酵母菌进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳,表达式为:C6H12O6→C2H5OH+CO2+能量2.酵母菌发酵的最佳环境酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活:在有氧时,酵母菌大量繁殖,但是不起到发酵效果;在无氧时...
生物选修
都学什么?
答:
高中生物选修
(人教版)有《现代生物科技专题》、《生物科学与社会》和《生物技术实践》。但一般是学《现代生物科技专题》和《生物技术实践》两本。《现代生物科技专题》 主要介绍基因工程,细胞工程,胚胎工程,生态工程。《生物技术实践》主要介绍
果酒
、
果醋
、腐乳
的制作
,粗提取DNA、血红蛋白,制作固定化...
高中生物
所有实验
答:
这是老师整理的!!!
1
.观察DNA、RNA在细胞中的分布 2.检测
生物
组织中还原糖、脂肪和蛋白质 3.用显微镜观察多种多样的细胞 4.观察线粒体和叶绿体 5.通过模拟实验探究膜的透性 6.观察植物细胞的质壁分离及复原 7.探究影响酶活性的因素 8.叶绿体色素的提取和分离 9.探究酵母菌的呼吸方式 10.观察...
高中
物理人教版(09年新高一用)教材共几册?每册有哪几章? 帮忙详细列出 ...
答:
课题
1 果酒和果醋的制作
课题2 腐乳的制作课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量专题2 微
生物
的培养与应用课题1 微生物的实验室培养课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数课题3 分解纤维素的微生物的分离专题3 植物的组织培养技术课题1 菊花的组织培养课题2 月季的花药培养专题4 酶的研究与应用课题1 果胶酶在果汁...
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