99问答网
所有问题
当前搜索:
银鱼干可以做银鱼羹嘛
怎样
做银鱼
最好吃啊
答:
1.【原料】鸡蛋200克,
干银鱼
200克〔事先用水泡上〕,葱粒10克,精盐10克,味精1克,浅色酱油15克,胡椒粉0.1克,熟植物油40克。〔个人建议这些原料用量不必太在意,根据自己的喜好就好了,没见过谁家做菜还带着试验室天平的是吧?^_^〕2.【制作过程】1.将鱼加入精盐5克,油10克拌匀。2.鸡蛋...
蒸
银鱼干
的做法,蒸银鱼干怎么做好吃,蒸银鱼干的家常
答:
主料
银鱼干
200克 调料食盐1茶匙鸡精3克葱5克姜3片蒜3瓣干辣椒10克料酒1小勺植物油2汤匙 香辣银鱼干的做法 1.银鱼干冲洗干净,放适量清水浸泡5分钟,不要泡的很软透 2.将姜、蒜切成末,葱切花,干辣椒切丁备用 3.热锅入植物油,油比平时炒菜时多点,银鱼干沥干水,入锅小火煸炒 4.煸炒至...
银鱼
汤怎么做?
答:
辅料:葱丝、料酒、生粉水、鸡精、盐;功效:养心安神、除烦、安神 做法如下:1、
银鱼
洗干净,控干水,用料酒腌一下去除腥味。2、将鸡蛋打散,备用。3、将水烧开,放银鱼入锅。4、当水再次沸腾起来,倒入生粉水,马上把鸡蛋液倒进去,搅拌均匀给盐、鸡精,在关火。锅的余温就
可以
把鸡蛋煮熟。5、...
西湖
银鱼羹
的做法步骤图,西湖银鱼羹怎么做
答:
材料 主料:
银鱼
70克,鸡胸脯肉300克,辅料:鸡蛋清40克,调料:料酒5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,豌豆淀粉5克,鸡油5克,香菜10克 做法 1.将银鱼洗净。2.鸡脯肉切成5厘米长的细丝。3.将蛋清、干淀粉、精盐调匀,放入鸡丝上浆。4.锅内加高汤烧沸,将银鱼沥干水分后放入锅内。鸡丝氽水,...
银鱼羹
为什么会变稀了?
答:
银鱼羹
变稀的原因可能有几种可能性:1. 银鱼没有炸干:制作银鱼羹时需要将银鱼炸干,如果没有炸干,就会导致银鱼羹变稀。2. 面粉的量不够:面粉的量不够会导致银鱼羹变稀,需要注意加入足够的面粉。3. 煮的时间不够:银鱼羹需要煮到面粉完全熟透才能变得浓稠,如果煮的时间不够,就会导致银鱼羹...
干银鱼
蒸蛋的家常做法
答:
1、准备鸡蛋2个,
干银鱼
10g,香油,盐,葱,蒸鱼豉油各适量备用;2、将银鱼用水泡发一段时间;3、将2个鸡蛋打入碗中并搅拌均匀,加入银鱼;4、将锅中放入热水,加入银鱼和适量盐,随后搅拌均匀;5、将腌制好的银鱼放入电蒸锅,蒸7分钟左右;6、之后盛出蒸熟的银鱼,加入葱,香油,蒸鱼豉油即可食用...
干银鱼
得做法
答:
具体做法:1、
银鱼干
泡发后,加入姜粉、五香粉、盐、鸡蛋(只要蛋清)、淀粉搅拌均匀,腌制二十分钟,2、锅内油烧至五成热,将银鱼放入锅里小火炸,银鱼不要一盘一起倒进锅里,容易粘在一起,3、炸至金黄,捞起控油,摆盘,直接吃就很香,也可按个人喜好蘸番茄酱,黑椒汁吃。希望
可以
帮到你~
银鱼
的吃法
答:
先将银鱼洗净,用厨纸吸干水份 2 将面粉,黑胡椒粉,盐,红椒粉及辣椒粉拌匀,放入食物袋内,加入银鱼,让银鱼沾满粉 3 热锅油180度,拍去鱼上多余的粉,用中火炸两至三分钟,炸至金黄色及酥脆即成! 享用前洒上少许盐,洒上柠檬汁,可沾蛋黄酱,趁热享用 银鱼瘦肉粥 材料
干银鱼
,猪板筋肉...
新鲜
银鱼
怎么做好吃
答:
4、 腌好的
银鱼
放入蛋液中,搅拌均匀。5 5、油锅烧热.6 6、倒入拌好的蛋液.7 7、炒成块即可。END 注意事项 烹制前,用水浸一下,柔若无骨,制成各类应时名菜,不比鲜银鱼逊色。功效:银鱼富含蛋白质、钙、磷、铁维生素等营养物质,脂肪含量较低,善补脾胃,并可益肺利水。 这是一款苏锡风味...
银鱼
丝怎么做好吃
答:
西湖
银鱼羹
材料 主料:银鱼70克,鸡胸脯肉300克,辅料:鸡蛋清40克,调料:料酒5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,豌豆淀粉5克,鸡油5克,香菜10克 做法 1.将银鱼洗净。2.鸡脯肉切成5厘米长的细丝。3.将蛋清、干淀粉、精盐调匀,放入鸡丝上浆。4.锅内加高汤烧沸,将银鱼沥干水分后放入锅内。
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
发菜银鱼羹的做法
莼菜银鱼羹正宗做法
酸辣银鱼羹的做法窍门
银鱼豆腐羹的做法
西湖银鱼羹的做法窍门
银鱼汤羹怎么做好吃
香菜银鱼羹的做法
银鱼豆腐羹的家常做法
银鱼羹汤的做法