99问答网
所有问题
当前搜索:
银鱼豆腐羹的家常做法
银鱼豆腐羹
怎么做?
视频时间 00:26
年夜饭桌上的暖胃汤,
银鱼豆腐羹做法
大全
答:
步骤1 准备食材,
银鱼
温水浸泡20分钟,洗干净备用。黑木耳泡发后洗干净切碎备用 步骤2 鸡蛋留蛋清备用。胡萝卜切丁,香菜切碎备用。
豆腐
切小块焯水备用 步骤3 锅中倒油,放入银鱼爆香,加入胡萝卜丁翻炒 步骤4 加入适量清水烧开 步骤5 水开后倒入豆腐丁和黑木耳碎 步骤6 勾兑玉米淀粉并淋入汤中 ...
银鱼豆腐羹
则么做?
答:
1、将
银鱼
洗净,入沸水锅中焯一下.捞出沥水备用。2、将
豆腐
洗净,切成丝.入沸水锅中焯一下去碱味。捞出沥水;熟冬笋、年餐肉、熟咸肉均切成细丝待用。3、炒锅置火上,注入鲜汤.下入银鱼、豆腐、冬笋丝、午餐肉丝、咸肉丝烧沸.撇去浮沫,再加入精盐、胡椒粉、绍酒、味精、鸡精,淋入鸡蛋清...
怎样
做银鱼
汤
银鱼豆腐羹
怎么做好吃
答:
1.把买回来的
豆腐
切成片,再切成条。2.切好的豆腐放入沸水锅中焯水一分钟去除豆腥味。3.水发香菇、火腿、胡萝卜分别切成小条备用。4.热锅冷油,放入
银鱼
干小火慢慢煸炒至微黄,然后放入少量的黄油翻炒去腥。5.倒入适量热水煮沸后大火煮3分钟。6.放入香菇和火腿煮5分钟。7.再放入豆腐和胡萝卜继续...
怎么
做银鱼豆腐羹
?
答:
干香菇 1朵 蛋黄 1个 清水 300g
银鱼豆腐羹的做法
把干香菇和银鱼干提前泡发2小时。西兰花焯水2分钟。翻翻看家里的冰箱,有什么菜就用什么菜,不一定用西兰花。去根部后,细细切碎。北豆腐(老豆腐)切成1cm见方的小块。用南豆腐(嫩豆腐)也可以,但煮的时候容易散开,形状就不够漂亮。
银鱼豆腐羹
则么做?
答:
做法
:1.胡萝卜纵切后再切薄片,白菜切细,香菇切薄片。2.在深的容器中放入切大块的
豆腐
,再加入作法1的材料、高汤和酱油,最后放上
银鱼
。[美食杰]3.盖上保鲜膜后,用微波热3分钟,再撒上葱末。Tips:本菜用微波炉烹制,微波时间3分00秒 特色:用嫩豆腐作素材,连同汤汁一起食用,容易让人产生饱...
用淘米水
做银鱼
海带
豆腐
汤
的做法
淘米水做银鱼海带豆腐汤的方法
答:
1、将煮饭的米用水冲洗一遍,然后再加水,用手轻轻搓米,搓到水变白,倒到要煮汤的锅中。2、用淘米水
做银鱼
海带
豆腐
汤。3、银鱼用温水泡软沥去水分,海带丝洗净,豆腐切块,小葱切碎备用。4、开火,冷水时放入海带丝和银鱼干,大火煮开,放入豆腐转中火再次煮开,撇去浮沫,煮约10分钟,关火,...
虫草花
银鱼豆腐羹
如何烹饪味道好?
答:
放银鱼:将煮熟的银鱼重新放回汤中,与蛋花一起煮至熟透。出锅:最后撒上葱花,淋上少许香油增香,即可关火。装盘:将烹饪好的虫草花
银鱼豆腐羹
倒入汤碗中,热腾腾的一碗美味汤羹就完成了。【小贴士】虫草花要提前泡发,去除杂质,保证汤品的清澈。银鱼煮的时间不宜过长,以免肉质变老。豆腐下锅时...
银鱼豆腐羹的做法
答:
做银鱼豆腐羹
,首先要准备食材豆腐可以选择嫩豆腐或者老豆腐,银鱼适量,一个鸡蛋少许木耳或者香菇,辅料有葱,姜,胡椒粉,水淀粉,盐,香油,香菜,胡椒粉在出锅的时候最后放,如果有小孩子的话可以给小孩子单独盛一碗不放胡椒粉的,所有的食材准备好之后,就需要动手把食材加工成一下。首先要把银鱼...
谁知道
银鱼
蛋汤怎么做?
答:
用料 银鱼 150克 鸡蛋豆腐 1盒 鸡蛋 1个 胡萝卜 半根 葱,姜,盐,糖,淀粉,白胡椒粉。 适量
银鱼豆腐
蛋汤
的做法
步骤 步骤 1 胡萝卜切小丁。 鸡蛋豆腐切条,焯了一下水(纯属个人习惯,可以忽略) 银鱼洗净。葱,姜,料酒,轻轻抓捏一下。步骤 2 小锅放汤水的量,入胡萝卜丁, 烧开,备用...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
银鱼豆腐羹的做法大全图片
银鱼发菜豆腐羹
冰冻银鱼的最佳吃法
银鱼炖豆腐怎么做好吃
银鱼可以和豆腐一起吃吗
银鱼可以和豆腐香菇一起煮吗
凤梨咕噜肉的做法窍门
银鱼怎么做好吃又简单的方法
银鱼豆腐羹的家常做法窍门