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螺蛳粉是什么东西
螺蛳粉
为何那么臭还很受欢迎?臭味的来源
是什么
?
答:
其实
螺蛳粉
里面的这种味道并不是所说的螺蛳肉,而是里面酸笋的一种味道,酸笋在经过发酵之后就会变成这种味道,当有这种臭味的时候,并不是说是酸笋变质的,其实这是最正宗的一种味道,反而是特别鲜美的。闻着臭吃着香的
东西
,其实还有很多,这就是一种嗅觉疲劳的现象,所以很多人一开始尝试螺蛳粉的...
螺丝粉什么
味道
答:
第二种说法是,相传在文革结束之后,那时候的商贸开始复苏了,壮族自治区的关于螺丝批发的量是非常大的。附近的工人在看完电影之后就会在附近逛街,时间长了,他们就非常喜欢吃螺蛳和米粉。人们把这两种
东西
混在一起称为
螺蛳粉
。螺蛳粉的营养价值 在螺蛳粉中含有非常多的碳水化合物、纤维素、蛋白质、胡...
螺丝粉
的由来
答:
螺蛳粉
的由来如下:1、198年代中,解放南路有家兼营干切粉的杂货店,其店员早上常拿一把干切粉到隔壁阿婆的螺蛳摊去煮,后来又有人买来青菜调配,卖螺蛳的王记阿婆觉得此粉味道甚佳,于是就卖起了螺蛳粉。2、上世纪七八十年代,谷埠街菜市成为柳州市内生螺批发的最大集散地,附近工人电影院的观众...
螺蛳粉是什么
做的
答:
酸笋、黄花菜、青菜、腐竹、木耳、花生、田螺、米粉、萝卜干、辣椒油。汤是由蜗牛、山奈、八角、肉桂、丁香、各种辣椒和其他天然香料和调味品制成的。制作技巧:1.如果你没有蜗牛,请随意使用其他类型的蜗牛。2、最重要的是靠汤底,汤的味道一定要调好。3.
螺蛳粉
做出来的圆米粉不是通常的细米粉,...
广西
螺蛳粉
介绍螺蛳粉介绍
答:
7、汤做好以后就放在炉子上慢慢炖。8、汤的特点是,油要足,辣椒要够辣,要在汤上面看见红红的辣椒油。9、 下面说说配菜,油炸腐竹2、酸豆角3、炒木耳和大名鼎鼎的酸笋4、油炸花生米5、切得小小的萝卜干丁4、酸菜,北方叫雪菜。10、 准备好了这些
东西
以后就可以开始做
螺丝粉
了。11、 先在锅里烧...
螺蛳粉
用的哪种粉
答:
螺蛳粉为
什么
那么臭:
螺蛳粉是
柳州特色小吃之首,因为里面包含了酸笋这种食材。其实准确地来说,螺蛳粉臭臭的味道,跟粉本身没有关系,而是其中放的酸笋在“作怪”。在外地人看来,这是一种很臭的
东西
,他们难以理解为什么会有人喜欢吃那么臭的东西,可是在柳州,酸笋却是大家都爱吃的,可以起到很好...
柳州
螺蛳粉
奇臭无比,为何喜欢吃的人那么多?
答:
有很多身边的朋友说吃了螺蛳粉之后就会对它特别痴迷,几天不吃就会非常想念。如果遇到不顺心的时候吃一碗螺蛳粉瞬间能让你豁然开朗,总体上来讲对于爱吃辣的人来说,
螺蛳粉是
一个非常不错的选择,因为螺蛳粉里面的
东西
真的特别多,价格也比较划算。现在几乎全国各地都有卖螺蛳粉的,但是如果想吃最正宗...
第一次吃
螺蛳粉是什么
感觉?
答:
网友二:“第一次吃
螺蛳粉
闻到那味道都打脑壳,然后发誓这辈子都不挨这臭
东西
,现在打脸了,我发现了一家很好吃的螺蛳粉,我又完全可以接受这个臭味了。”这位网友也是很幽默的,第一次吃螺蛳粉时对它恨不得避而远之,不过后来还是爱上了螺蛳粉的味道,还是螺蛳粉的魅力太大啊!以上两位网友的评论都...
螺蛳粉
有
什么
原料?为什么那么臭?
答:
当然,
螺蛳粉
好不好吃,取决于它的高汤,调味料要足,螺肉要煮透。而且螺蛳粉的辣椒油也是与众不同的,它是由香、麻、辣结合一体的劲爆辣,远胜于一般的辣椒油,辣的程度一点也不输火鸡面里的辣油,因此不怎么会吃辣的小伙伴,要慎重了,但如果又不放辣,似乎又觉得少了点
什么
。有人说,那么吃...
螺蛳粉
算不算辛酸辣的
东西
?
答:
算,螺狮粉辣的,而且螺狮是腥的!
螺蛳粉是
广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。[1]是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日,“柳州螺蛳粉...
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