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蒸瘦肉沫家常做法大全
大米先生的
肉沫蒸
鸡蛋是怎么做的?
答:
肉沫蒸
蛋
做法
一 备料:瘦肉馅,高汤,鸡蛋,黄酒,酱油,鸡精,盐 做法:1)肉馅放进盆中不停的打(搅拌),要顺着一个方向打 2)在打的过程中加如适当的黄酒,酱油,一个小鸡蛋 3)当肉发紧成团时适当倒些高汤后继续打 4)当肉质松软时放入盐,鸡精,继续打 5)把肉馅盛盘,在中间掏个洞后...
榨菜
肉沫蒸
豆腐怎么做
答:
3.锅内放油少许,油红后入榨菜与
肉沫
,稍微炒两下,加生抽少许爆香后铺在摆放好的豆腐上。4.蒸锅内放水,水开后将步骤三放入锅内改中火隔水
蒸
5分钟左右既可。- 小贴士 - 根据自家火侯控制时间,豆腐蒸老了不好吃。整道菜无需加盐,否则会很咸。生抽入锅炒只是为了提香,所以也要非常少,出...
肉沫蒸
蛋怎么做如何做好吃
答:
肉沫蒸
蛋的
做法
1.准备材料。(超市买来的新鲜肉沫,放入冰箱冷冻之前,用保鲜袋分装出每次的用量,再用手掌压扁冷冻起来,下次使用时用冷水浸泡一会很快就可以化冻了。如图步骤1)2.将鸡蛋打在碗里,加少许生抽和盐 3.将蛋液搅拌均匀 4.用网筛过滤下蛋液可使蒸出来的蛋更嫩滑,将没搅匀的蛋白滤...
蒸
菜的
家常做法
蒸菜的烹饪方法
答:
制法:荠菜洗净,拍上高粱面,入笼蒸熟后取出,放入一器皿内稍晾片刻。净锅上火,放入精炼油烧热,先投入姜丝和干辣椒节炸香,再烹鲍鱼汁并放入八宝豆豉稍炒,然后起锅倒在
蒸
好的荠菜上,加入精盐拌匀即成。2、蒜香蒸肉。原料:精
瘦肉
400克、糯米粉150克、大蒜50克、鲜青椒100克、精盐10克、料酒...
蒸
小酥肉的
家常做法
答:
4、开始
蒸
粉蒸肉,准备一个瓷碗放入炸好的里脊肉,少量食用盐,姜片,香叶1个,八角1个,小葱一颗,放入锅中开始蒸。5、蒸40分钟后就可以起锅了。如果喜欢吃木耳或者粉条的,可以适当的加进去一点,然后再蒸5分钟。6、做好后将小酥肉端出来,放上香菜,就可以吃了,喜欢吃酸的可以加点陈醋,味道非常...
鸡蛋和肉一起
蒸
,怎么做
答:
请点击输入图片描述 鸡蛋2个 辅料 蒜米 1颗 料酒 10克 盐 5克 豉油 5克
肉蒸
蛋的
做法
1.把鸡蛋分开蛋白,蛋黄。蛋白和肉糜搅拌均匀,。请点击输入图片描述 2.加入豉油,和盐,蒜蓉,料酒一起搅拌均匀。请点击输入图片描述 3.把搅好的肉放进盘子上,上面打两个蛋黄。请点击输入图片描述 4.大火...
蒸
五花肉的
家常做法
简单
答:
五花肉最简单的
做法
,一拌一
蒸
,香而不腻,孩子抢着吃 吃五花肉,在二十年前大概是许多人的心头好,但到现在,专爱挑肥肉吃的人已经极少了。就像我们家,如今以
瘦肉
为主,肥肉不仅买得少,吃的时候还得炸出油来,以免油腻。但即便如此,粉蒸肉却是我不变的心头好,每每馋肉厉害的时候,便会做上一...
鸡蛋和肉末的一起
蒸
法
答:
肉末
蒸
鸡蛋的用料 鸡蛋 4个猪肉150克 油 盐 克香油1汤匙 葱1段 姜1片 蒸鱼豉油2汤匙 肉末蒸鸡蛋的
做法
步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 1.准备好所需材料,鸡蛋最好用土鸡蛋,东北的叫法是“笨鸡蛋”,就是农家散养的鸡,下的蛋,有营养,猪肉用廋
肉做
就可以,有肥肉吃着比较腻。 2....
鲜味肉丸子的
家常做法大全
怎么做好
答:
主料
瘦肉
200克 辅料 香油 适量 生抽 适量 葱 适量 香菜 适量 步骤 1.瘦肉剁末。2.香菜、葱洗净。3.香菜、葱切粒。4.锅中坐水烧开,下肉末,撇去浮
沫
,煮成肉丸。5.取婉一只,下葱粒,加生抽、香油调味。6.盛汤、肉丸。7.下香菜点缀。
肉蒸
荷包蛋的
做法大全
答:
步骤1 肉末
蒸
荷包蛋_的
做法
步骤:1 猪肉剁成细末 加入姜蒜末,酱油,耗油,盐,十三香等调味料腌制 步骤2 肉末蒸荷包蛋_的做法步骤:2 再加入木耳拌匀,加入适量的清水调好肉末,至水份完全吸收 步骤3 肉末蒸荷包蛋_的做法步骤:3 将鸡蛋打入碗中 步骤4 肉末蒸荷包蛋_的做法步骤:4 锅中烧水,...
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