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自做香肠的做法
自制
纯肉
香肠
需要蒸多长时间
答:
首先香肠,都以腊肠、火腿肠、玉米肠、血肠的统称!再以口味不同,分四川腊肠、广州腊肠、湖南腊肠、云南火腿肠、东北内蒙的血肠为主,其它地方也有不同分味的!四川以麻辣、广州以甜香、湖南云南以咸味,东北的血肠更是每家每户的一道风味菜!
香肠的做法
有俩种:1,把猪、羊、牛、鸡肉搅拌成肉末,放入...
腌制的腊肠怎么做好吃
答:
香肠晒好后,就将香肠收好放在家中,这样就可以慢慢享用它的美味了。但时间一长,香肠就不易储存,可以将香肠放在冰箱的冷冻室,这样可以一直储存很久。8 香肠腌制好了,自然要享用它的美味啦!
香肠的做法
有许多,那么什么
做法的
香肠最香最简单最原汁原味呢?那就是蒸香肠,电饭锅煮饭时,将香肠用水洗一...
素
香肠
如何制作方法
答:
嘉植肴的这款素
香肠
,在素香肠中表现很出色,可以解冻后直接空口食用,口感紧实,有点腊味,好吃的。如果用它烹饪减脂餐,我想到的是“借味”,借一点它本身的风味给容易吸附味道的豆腐、茄子,用最传统、健康的“蒸”的方式做简单的减脂餐,沙拉水煮菜实在是吃腻啦,减脂期的晚餐来一道这个吧,变换口味...
广味
香肠的做法
答:
一、制作方法
香肠的
主要原料:猪肉(肥瘦比例有:3比7)为农家自喂养的瘦肉型猪的后臀肉(土猪肉,决不喂饲料,激素类食品的猪猪)。 辅料为辣椒面、花椒粉、优质白酒、 白糖、精盐、肠衣等。 猪肉切片,按一定比例把辅料放如搅匀,码味腌制2-3小时,洗净的肠衣备用,放入腌制好的肉,装肉要装的饱满紧凑,装满后每隔20...
麻辣鲜香的四川
香肠
,是怎样
的做法
和配方?
答:
挂外面晾晒,一个月左右麻辣腊肠就完全做好了。腌渍肠衣用清水浸泡10分钟,然后反复搓揉3-4次 ,洗去表面的盐,最后换成清水浸泡备用;吃的时候取几节洗干净用水煮,切片即可!香的不得了额。同样也会做很多香肠,不过现在长大了,在城里工作,这种自己杀猪做腊肉和
香肠的
场景再也见不到了。或者切好...
滇味
香肠
怎样做好吃?
答:
说起来做香肠还是不难,但我也失败过,这就来分享下我
做香肠的
心得体会吧。1. 用好工具:做香肠当然可以用手来灌,但那活也太费时费神了。第一年我10斤肉,用个漏斗灌呀灌,灌了两晚。有时灌着灌着,好不容易看灌好一节,扑,肠衣破了。气得我是在那里想把香肠扔后院喂狼去。a. KitchenAid...
零失败新手家常菜,暑假在家试一下
答:
烤
香肠
食材 烤肠一袋、孜然粒、孜然粉、蒜、白糖
做法
步骤 1、先调秘制烧烤酱碗中放入一勺蒜沫+一勺辣椒面+一勺孜然粒+一勺孜然粉+一勺白芝麻淋上热油,接着加人两勺生抽+一勺蚝油+一勺番茄酱搅拌均匀。 2、香肠解冻切花刀,锅中倒油人适量食用油,油热放人香肠,煎炸至四面金黄出捞出倒人调料拌均即可 ...
灌火腿
肠的做法
大全
答:
不用灌肠衣的火腿肠片 小孩喜欢吃火腿肠,但是购买的火腿肠为了能够长期保存难免添加鲜肉以外的各种添加剂。
自制
火腿肠吧,灌肠衣很难操作,忙活大半天也灌不出几根,不使用肠衣形状又不好看,所以我想到使用饭盒制作火腿块然后切片,可煎可炒,吃起来美味又放心。用料 鸡蛋 1个 盐 适量 夹心肉 ...
能否指点下
香肠
健康煮的家常
做法
?
答:
一、香肠要煮多久 煮香肠之前最好用水泡两个小时,然后在开水锅里煮15分钟就好!最好是煮熟。因为香肠表面还有些脏东西能被煮掉。二、水煮
香肠的做法
1、 香肠清水洗净,对切一半,放入电饭锅,加冷水没过香肠,选择蒸煮。这里如果不用电饭锅,可以用煤气灶,水开后注意转小火煮15分钟左右,比较松软...
贵州
香肠的做法
答:
1,首先说肠衣的吧。我用的是猪肠衣~~大的农贸市场卖猪肉的地方一般有卖的~尤其是这个季节,都
做香肠
,都是收拾干净的,回来自己浸泡去盐就可以了~~当然,网上也卖。嘿嘿,买的多不,要不我进点货?哈哈。猪肠衣为了保存,都抹很多很多盐,所以一定要用水浸泡,并要换几次水,把盐彻底洗干净。...
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