99问答网
所有问题
当前搜索:
腊肉要熏多久才好吃
做好的熏肉
需要
煮几分钟 做好的熏肉需要煮
多久
答:
做好的熏肉
需要
煮
多久
1、熏肉通常需要15到20分钟。2、
腊肉
烹调前要用热水焯一下,然后用清水把皮上的杂质清洗干净。因为腊肉等
熏
制品中会有一定量的亚硝酸盐,所以焯水后腊肉中亚硝酸盐的含量会比之前少很多。而且,如果腊肉放置时间过长,焯水也能去除有害物质,吃起来更健康。用于高血脂、高血糖、...
腌制
腊肉要几天才能
吃
答:
一星期之后将肉翻一次身,表面再撒一些盐,十四天后才可拿出挂在阳台上晒。这样的
腊肉
可以放较长时间。晒腊肉腌
多久
可以挂起 不知道大家有没有听说过一个晒腊肉的小秘密,冬至前10来天是晒制腊肉的最好时机呢?小编听老人说说这
几天
是冬季最少虫子的几天时间。农家地道腊肉还得经太阳晒烤。选晴好...
好吃
的
腊肉
怎么做?什么时候做
答:
4.用一大铁锅或者铁筒,放入柏树锯末或者柏树枝叶,在上面放上铁排一个,要和锯末保持距离哦。不然肉就烧焦了,一般在8---10CM左右,把半干的肉放在铁排上,用锅盖或者木板盖上,将肉
熏
上色,之后再挂于通风的高处,待水分干了,一般要15天的,
腊肉
就制成了。5.腌肉时,时间要掌握准确,冬季略...
腊肉
腌制
多长时间
要晒
多久才
是最佳的效果呢?
答:
腊肉腌制5 ~ 7天后晾晒比较好。 腊肉一般会在农历腊月的时候制作,腊肉制作的方式主要分为两种,一种是晾晒腊肉一种是烟
熏腊肉
,其中晾晒
腊肉需要
腌制
几天
之后再进行晾晒,腌制时,肉不要用水洗,骨头全部剔掉,切成2斤左右的长条,用盐把肉的表层全部搓擦一遍,然后分层装入容器里,放时每层再洒上...
腊肉
如何腌制会很
好吃
?
答:
4 用一大铁锅或者铁筒,放入柏书锯末或者柏树枝叶,在上面放上铁排一个,要和锯末保持距离哦。不然肉就烧焦了,一般在8---10CM左右,把半干的肉放在铁排上,用锅盖或者木板盖上,将肉
熏
上色,之后再挂于通风的高处,待水分干了,一般要15天的,
腊肉
就制成了 。5 腌肉时,时间要掌握准确,冬季...
怎样薰
腊肉好吃
答:
熏腊肉
的做法大全中,湖南熏腊肉怎么做
好吃
腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。腊肉是一种极富营养价值而又
美味
的食材,那么,熏腊肉的做法大全中,正宗湖南熏腊肉怎么做呢?一、材料 五花猪肉1000克 (...
腊肉
晒
几天
可以
熏
答:
晾晒
腊肉
时,要提前关注天气情况,确保在预定时间内无大雨,以便腊肉能及时干燥。如遇雨天或潮湿天气,应及时将腊肉收回室内,在干燥通风的环境中继续晾晒。晾晒时间不宜过长或过短,以免腊肉过于干燥或未能充分干燥而导致变质。通常在气温低于20℃的环境下,晾晒7天左右即可。经过恰当晾晒的腊肉,其表面呈金...
怎样
熏腊肉
快捷又方便
答:
具体腌的时间要看当时的气温,必须要低于15度以下,这样肉类才不会坏)6.腌好的
腊肉
取出,用手把上面的腌料拨干净,用粗棉绳在顶部穿过,打个结。7.将腌肉晒在干净,通风,阴凉的地方,晒5-7天(具体晒的时间要看当时的气温,必须要低于15度以下,这样肉类才不会坏)8.晒好的腊肉可以收回来了,...
风干腊肉和烟
熏腊肉
怎么做
才好吃
呢?
答:
2》红葱烧
腊肉
原材料: 湖南腊肉200克、红葱头50克、红椒1只、生姜、葱各10克、花生油30克、盐5克、味精10克、老抽王5克、湿面粉适量、麻油5克、清汤150克 制作过程: 1、湖南腊肉洗净切厚片,红葱去皮切块,红椒切片,姜切片,葱切段。 2、烧锅下油,放入姜、腊肉煸炒至出香味。 3、然后加入清汤、盐、味精...
腊肉
一般要腌
多久才
入味
答:
腊肉一般要腌
多久才
入味 大致需要七天。
腊肉需要
用调味料腌制7天左右。 调味料中的所有味道都渗透到腊肉中后,可以将其暴露在阳光下晒干,使其成为干腊肉形式。 最
美味
的。 如果腌制时间不够,那么腊肉就不是特别
好吃
,而且很容易变质。 腊肉如果腌制时间过长,肉质会变得很干,味道会太咸,也会影响口感...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜