99问答网
所有问题
当前搜索:
粘玉米大碴子的做法窍门
玉米碴子的做法
大全
答:
1、
玉米碴子
洗净放入沸水中,添加几滴色拉油,大火煮开转小火煮至玉米碴子7、8成熟。2、取适量玉米面放入小碗中(喜欢浓稠的可以加多些),逐渐加入水搅拌成稀糊状。3、将调好的玉米面糊加入煮至7、8成熟玉米碴子中,同样大火煮开转小火煮至完全熟即可。
做法
二 这种方法比用电饭煲的味道好点,虽...
苯碴子和
粘碴子
配比
答:
大碴子
发黄,
粘
碴子发白.东北大碴子粥;主料:大碴子500g,饭豆150g;辅料:小苏打适量;步骤:1.准备好大碴子和饭豆。2.大碴子和饭豆用清水泡清干净,换新水浸泡一夜。3.把大碴子和饭豆放进锅里,加多些清水,大火烧开。4.用中火继续煮,期间用勺子时不时的搅拌一下,防止糊锅。5.其间加少许小苏打...
大碴
粥怎么煮
答:
1.大粒玉米碴凉水泡8个小时 2.饭豆洗净 3.小粒
粘玉米碴
洗净 4.大粒玉米碴,温水下锅,大火开锅后转小火煮 5.煮到大粒玉米碴颗粒软涨,放入饭豆 6.饭豆煮到开始涨皮,兑放凉水,让豆子能快速煮熟 7.煮熟15分钟后放小颗粒粘玉米碴,继续小火盖锅盖继续焖煮1-2小时 8.豆子开口说明熟好了,大...
东北
玉米碴子的做法
答:
加入适量的水,普通大碴子煮后会膨大很多,用水量大,至少要加3倍以上的水
。电炖锅设置杂粮粥,启动开关,时间4.3小时。所以如果用这个锅煮饭一定要计划好时间,属于小火慢炖,始终看不到翻滚,煮出来的大碴子粥特别好吃。时间到,打开锅,大碴子煮的特别软烂,芸豆都煮开花了,牙口不好的老人也能...
粘玉米碴子
粥
的做法窍门
视频时间 1:10
煮
大碴子
提前泡多久啊
答:
1到4个小时。煮
大碴子
(
玉米碴
)要提前浸泡的时间为泡1到4个小时是常见
的做法
。较短的浸泡时间会使玉米碴保持一定的韧性,较长的浸泡时间会使玉米碴更加柔软。
碴子
粥煮多久
答:
小
窍门
1、
大碴子
粥颗粒粗大,小孩和老年人或其他消化功能弱者,建议少食。2、熬大碴子粥不要加碱来增加粘稠度,会破坏营养。放里少量
粘玉米
碴,粘稠度很好。3、粘玉米碴容易粘锅,最好用不粘的煮锅。三、
玉米碴子
粥功效 1、有助人体补充水分 生理学研究表明,中老年人最容易发生体内慢性缺水。这...
大碴子
可以怎么做了吃
答:
1、
玉米碴子
100克、花芸豆50克。2、
做法
:将芸豆提前泡一下,要将芸豆充分泡涨,煮出来的粥,豆子才是面糊的。3、将玉米碴子提前泡一下;将泡好的芸豆和玉米碴子放入高压锅里,再加入两个手指肚高度的水。4、再放一小捏食用碱面,放碱面的目的是煮好的粥很黏糊,口感很好。5、盖好高压锅盖和...
东北特色
大碴
粥用普通的锅还是用高压锅好?怎么做好吃?
答:
把
大碴子
和饭豆放入高压锅中,添入没过大碴子两到三倍的水,加入1-2克的小苏打。然后盖上高压锅盖,一般需要压制二十分钟以上。直至大碴子和饭豆酥烂为好。【美味小贴士】小苏打和食用碱可以让大碴子熟烂的更快,而且可以使碴子粥的味道更加的香浓。所以一般熬制
玉米
制品,可以加一点小苏打或食用...
怎么煮
大碴
粥才能黏糊?
答:
作法:1.将东北地区产的
玉米
加工成两半,变成
大碴子
,还可以依据本人爱好加上别的调料(如豆角、小红豆、大红豆、花生仁、薏仁米等)一起清洗好,事先侵泡,待充足吸湿澎涨后,放入锅中,随后再兑上边锅水,烧上柴禾,锅开以后,再改成文火,渐渐地熬上两三个钟头。3.煮的烂烂的,全部屋子里都...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
粘玉米碴子怎么做好吃又简单
黏大碴子的做法
粘玉米糁的正确吃法
粘玉米渣粥的做法大全
玉米碴子粥怎么熬粘稠
玉米碴子的做法
细玉米糁粥的做法大全
玉米碴子粥怎么煮才能粘稠
玉米大碴粥的做法