99问答网
所有问题
当前搜索:
牛肉一斤煮2斤的方法
牛肉
怎么炖
视频时间 00:22
酱
牛肉的煮
制
方法
?
视频时间 00:51
土豆炖
牛肉
家常做法简单?
答:
所需食材:土豆
两
个、胡萝卜一根、
牛肉一斤
、葱段50克、姜20颗、蒜20克、香叶1克、八角三个、冰糖50克、酱油50克、耗油20克、食盐2克。 制作
的方法
与步骤 1、首要的一步骤就是将牛肉表面洗干净切成小块,随后将土豆和胡萝卜清洗干净去皮后切块即可。
2
、将牛肉进行焯水,冷水下锅焯水能去掉腥味并且在水开之后要...
牛肉的
做法
答:
2
.冷水下锅,将
牛肉
放到锅中焯水,然后盛出备用。3.锅中倒入适量的油,油热后将葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒放入锅中煸炒出香味。4.把牛肉放到锅中煸炒均匀,把冰糖放入锅中煸炒至融化,往锅中放入2勺生抽、1勺老抽煸炒至上色,往锅中倒入适量的热水,水要没过牛肉,把山楂放到锅中,...
牛肉
冷片怎么煮
答:
2
、把牛腱子肉切成
两
大块,用清水浸泡2小时,中途换几次水,最后倒掉血水 3、锅内加入清水,倒入一小瓶盖料酒,放入2片姜片,冷水下锅
煮
开 4、煮10分钟,充分煮去血水 5、捞出煮好的牛腱子肉,用清水冲洗,然后泡10分钟 6、准备好卤
牛肉的
香料,从生姜开始顺时针我介绍一下,依次是:山奈、香叶...
牛肉的
做法
答:
2
.冷水下锅,将
牛肉
放到锅中焯水,然后盛出备用。3.锅中倒入适量的油,油热后将葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒放入锅中煸炒出香味。4.把牛肉放到锅中煸炒均匀,把冰糖放入锅中煸炒至融化,往锅中放入2勺生抽、1勺老抽煸炒至上色,往锅中倒入适量的热水,水要没过牛肉,把山楂放到锅中,...
生
牛肉
几斤出
一斤
熟牛肉
答:
1、
二斤
生牛肉出
一斤
熟牛肉,原因:在
煮的
过程中,肉质会变得紧实,同时会排出大量的水分,所以就会变少。但是
牛肉的
营养价值比猪肉要高,而且更好的能够被人体所吸收消化。2、牛肉(拼音:niúròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、...
22个做饭小技巧
答:
猪肚
煮熟
后切长块,放碗内加鲜汤再蒸更厚;煮猪肚不能先放盐,煮熟后再放,否则会变硬。 7、
煮牛肉
想要炖的快又烂,加一小撮茶叶同煮,肉很快就烂且味道鲜美。 8、煮面条 加一小汤匙食油防粘连和起沫,锅内加少许盐,煮出来的面条不容易烂。 9、羊肉去膻 (1)萝卜与羊肉一同下锅,半小时取出萝卜。 (2)放几...
为什么我的
二斤牛肉
炖出来就剩下
一斤
了。怎么炖才能多出点肉?_百度知...
答:
这是一个火候的问题,牛肉炖的越酥烂出的就越少,一般饭店里
1斤
生牛肉炖熟后能出6两熟的,你
2斤牛肉
可以炖出
一斤
就已经很不错了。还有一种
方法
就是加亚硝酸盐腌制牛肉,腌制后再炖这样可以多出一点份量,但是一定要注意亚硝酸盐是有毒性的,加多了会中毒的建议不要用,制作美食除了美味以外更重要...
2斤牛肉
卤完剩多少
答:
2斤牛肉
卤完剩1.
2两
左右。
一斤牛肉
一般可以制成6到7两卤牛肉。一般一斤冰冻牛肉最多可卤出六
两的牛肉
,可能还会更少一些半斤左右。1、卤
牛肉的
做法具体如下:将牛肉清洗干净,改刀切成大块装入碗中待用;将牛肉放入滚水锅中焯一下捞出;将大葱切成段,老姜切成片,大蒜拍碎,干红辣椒切成段。2、将...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜