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炖鲤鱼怎么做好吃
如何做
清炖鲤鱼
?
答:
【组成】
鲤鱼
1条(约重150克),料酒、精盐、白糖、葱段、姜片、胡椒粉、花生油各适量。 \x0d\x0a\x0d\x0a【制法】(1)将鲤鱼去鳞,去鳃,去内脏,洗净,控去水分。(2)锅上火,加入花生油,油烧热后,下入鲤鱼煎成金黄色,立即在锅中加入适量清水,再加入料酒、精盐、白糖、葱段、姜片,煮...
炖鲤鱼
的家常做法白汤
答:
5. 用调料水腌制鲤鱼一个小时左右。6. 准备砂锅。放到明火上,添入一些水。7.将切段的鲤鱼放入砂锅中,放入姜片,葱段。8. 准备调料。普通酱油,蒸鱼豉油,味精,五香粉。9. 放入适量调料,中火转小火炖20到30分钟即可。10.
清炖鲤鱼
就做好了。小贴士 1炖鱼时加入一点蒸鱼豉油其实很
好吃
。2慢火...
如何
炖
红
鲤鱼
最
好吃
?
答:
红
鲤鱼
做成红烧鲤鱼非常
好吃
。红烧鲤鱼做法:用料:鲤鱼1条、葱1根、姜4片、蒜2瓣、干辣椒4个、花椒4个、白醋1勺、生抽2勺、老抽半勺、白糖5g、料酒1勺、食盐5g、植物油2勺、玉米淀粉5g、香菜1根 1、清除内脏、鱼鳃、鱼线,洗净血末并用刀在鱼腹部斜切几刀以便入味。抹5g盐并倒入1勺料酒腌制10...
鲤鱼怎么
炖汤
好吃
又简单
答:
准备
鲤鱼
一条,去掉鱼鳞,内脏,鱼鳃,清洗干净。鲤鱼斩块,因为炖锅小,整个鱼放不进去,所以斩块。准备葱,姜切片。炖锅预热放入食用油,加入葱姜爆香,放入鲤鱼略微煎一下,加热水,水要莫过鱼。大火烧沸,大火
炖
出来的鱼汤才会是奶白色的。加入料酒,生抽。大火继续收汁,出锅前加入盐,在炖5分钟...
怎样
炖鲤鱼
汤详细说说
答:
炖鲤鱼
汤炖才能
好吃
的做法如下:1、鲤鱼去鳞、鳃、肠肚后,洗净擦干,下油锅煎至金黄,加四碗水及姜酒,用大火烧开,转小火慢炖至奶白色。2、冬瓜去皮,切小块,等鱼汤变成奶白色后放入锅内,中火煮开,转小火慢煮。3、葱、姜、放入汤中,加少许盐调味即可。
清炖鲤鱼
的做法
答:
鲤鱼怎么炖好吃
又简单 鲤鱼可以直接炖着吃,做法并不复杂,那么鲤鱼怎么炖好吃又简单呢?首先开火、在锅里倒入适量菜籽油,待油温升起来后放入姜片,炒出香味,然后将鲤鱼放入油锅种煎至两面金黄,然后小心的将鱼捞出放入盘子中,在锅中换入新油,开火,待油温升起后,放入葱姜蒜爆炒,待炒出香味后,放入香菇,...
怎么炖鲤鱼好吃
?
答:
好吃炖鲤鱼
的食材步骤如下:主料:鲤鱼1条。辅料:葱1颗、姜片适量、蒜适量、花椒粒适量、豆瓣酱适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、老抽适量、盐适量。做法步骤:1、鲤鱼清理干净后,在身上打上花刀。2、锅里加入少许油,把鲤鱼下锅煎制。3、两面都煎制成金黄色,放入葱姜蒜片炒香。4、加入一下...
鲤鱼怎么做好吃
鲤鱼的做法大全
答:
1
鲤鱼怎么做好吃
鲤鱼吃豆羹 原料:鲤鱼1条,赤小豆50克,陈皮、辣椒、草果各6克,葱、姜、胡椒、盐、鸡汤各适量。做法:1、将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,把赤小豆、陈皮、辣椒、草果洗净后,塞入鱼腹中,再放入盆内。2、加姜、葱、胡椒、盐,灌入鸡汤,上笼蒸一个半小时。3、另将葱...
清炖鲤鱼
的做法大全
答:
清炖鲤鱼
的特色:成菜肉质细嫩,汤清而粘唇,味醇鲜美。清炖鲤鱼的做法:1. 将鱼宰杀,去鳞除鳃,取出内脏洗净;2. 将笋、火腿分别切片;3. 将鱼放在盘中,加笋片、火腿片、精盐、味精、葱、姜、酒;4. 入锅清炖至熟,淋上猪油少许即成。清炖鲤鱼的制作要诀:用荷包
鲤鱼炖
制而成。食物相克...
鲤鱼炖
汤
怎么做好吃
答:
切块后加少量盐和料酒腌制;2、将豆腐切块备用,葱切段,姜切片,香菜切末;3、向锅内倒油,加入姜片和少量盐防止粘锅,放入
鲤鱼
煎至两面金黄,可加点料酒提味,加入热水;4、开大火
炖
10分钟至汤颜色变白,转中大火,加入豆腐,加入适量盐,继续炖10分钟;5、待豆腐熟后撒入香菜,关火,鲤 ...
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