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炖鲤鱼怎么做好吃
莲子
炖鲤鱼
怎样做才
好吃
?
答:
1、先将
鲤鱼
处理好洗净,在鱼身两面成1.5厘米宽的交又花刀,放开水中设片刻,捞出洗净。2、将莲子洗净放入锅内,加水适址,煮去心备用,炒锅内放麻油,烧热后下葱、生姜炒,再放入鱼,烹入料酒、油、食酷、鲜汤、精盐,然后将煮熟的莲子放在鱼上面,再上白糖,用旺火烧2分钟,移至小火
炖
熟,...
小
鲤鱼炖
汤
怎么做好吃
答:
1、做鱼汤的鱼最好先过沸油,让那鱼在沸油中煎一下致微黄时再来熬汤就好,这样熬出出来的汤会象牛奶一样白。2、在靠近腮部肉最厚的地方各割一刀,你会看到各有一条白色的筋状物,将它抽出,
鲤鱼
中大多数的醒味,都集中在这二条筋上。吃出健康:1、鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,...
鲤鱼怎么做
更入味
好吃
?
答:
鲤鱼做
红烧最
好吃
,但是如何做的入味成为一个难题。一般的“红烧鲤鱼”只烧5分钟,而
好吃
的鲤鱼则要烧够30分钟,目的是将肉最厚的鱼背烧透、离骨。烧的鱼骨酥、肉烂、不腥,用筷子顺着鱼身往后一拨,鱼肉尽落,只留下一副鱼骨架,而且鱼骨架上不见一丁点血丝。制作流程:1. 首先在锅底摆上葱段...
鲤鱼
块
怎么做好吃
答:
家常
炖鲤鱼
所需材料 主要食材鲤鱼,辅助佐料尖椒、香菜、植物油、酱油、料酒、醋、白糖、盐、葱、姜、蒜、大料 家常炖鲤鱼的做法 1、鲤鱼处理干净切块;尖椒洗净,去蒂去籽切片;香菜择洗干净切段。2、锅内放油烧热,加入鱼块煎至金黄色捞出,锅内留油,放入葱段、姜片、蒜瓣、大料爆香。3、加酱油...
羊肉
炖鲤鱼
的家常做法
答:
呵呵,因为
鲤鱼
比较大,我切开来做。7 羊排煮好了,捞出来,备用,剩下的汤继续小火煮着。8 剩下的羊汤 9 爆香姜片 10 鱼入锅煎黄后,翻面继续煎 11 加入葱段 12 加入胡萝卜 13 倒入羊汤水 14 倒入木耳,羊排,大火烧开后,小火煮15分钟。15
炖
至奶色,加盐,胡椒粉,关火。可以吃了!
煮
鲤鱼
的做法大全
答:
鲤鱼的营养是比较高的,而且鲤鱼肉质还比较鲜嫩,那么
鲤鱼怎么
清
炖好吃
呢?准备鲤鱼一条,去掉鱼鳞,内脏,鱼鳃,清洗干净。鲤鱼斩块,因为炖锅小,整个鱼放不进去,所以斩块。准备葱,姜切片。炖锅预热放入食用油,加入葱姜爆香,放入鲤鱼略微煎一下,加热水,水要莫过鱼。大火烧沸,大火炖出来的鱼汤...
鲤鱼炖
汤
怎么做好吃
答:
1、做鱼汤的鱼最好先过沸油,让那鱼在沸油中煎一下致微黄时再来熬汤就好,这样熬出出来的汤会象牛奶一样白。2、在靠近腮部肉最厚的地方各割一刀,你会看到各有一条白色的筋状物,将它抽出,
鲤鱼
中大多数的醒味,都集中在这二条筋上。吃出健康:1、鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,...
鲤鱼怎么炖好吃
,说的具体点,谢谢
答:
材料 主料:
鲤鱼
1条(约500克),红枣10粒,黑豆20克。做法 1、将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏。2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净。3、红枣去核,洗净。4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入
炖
盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成。
炖小鲤鱼的做法,炖小
鲤鱼怎么做好吃
,炖小鲤鱼
答:
主料:
鲤鱼
750克 配料: 淀粉(蚕豆) 15克 调料: 味精 2克 猪油(炼制) 60克 盐 6克 酱油 30克 白砂糖 15克 小葱 15克 大蒜(白皮) 10克 姜 10克 黄酒 15克 各适量 专业制作 制作方法 1. 先把鱼去鳞、鳃、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分;2. 治净的鱼放肉墩上用刀...
半斤
鲤鱼
该
怎么做好吃
?
答:
黄芪鲤鱼汤 食材准备:鲤鱼1条,生黄芪、食盐和味精各适量。先将将鲤鱼剖腹去杂后洗净,鱼腹内放入洗净的生黄芪,装入碗内置火上隔水炖熟,拣去黄芪,撒入适量的食盐和味精出锅装盘。菜品特色:肉嫩鲜香,补气助阳,利水消肿。萝卜
炖鲤鱼
食材准备:活鲤鱼1条,白萝卜一斤,鲜汤、姜片、葱段、蒜片...
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