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炖肉教程不用炒锅
怎样煮牛肉才能又嫩又烂
答:
第一步:将牛肉切成大一点的块状,用清水多冲洗两边,将牛肉清洗干净。提示:这里注意牛肉块千万不要切得太小了,因为牛肉在焯水的时候是会缩水的,如果切的时候块太小一会儿缩水之后就会变得更小块了。第二步:将处理好的牛肉放入
锅
中,再向锅中加入适量的冷水,让水没过牛肉即可,这时候再打开燃气...
寻求
炖
羊肉的方法?
视频时间 01:07
如何快速让
炖
牛肉酥软的方法
视频时间 00:35
怎么
炖肉
好吃家常做法
答:
2、加八角 炖羊肉一般必加八角,肉下
锅
就放入八角,它的香味可充分水解溶入肉内,使肉味更加醇香,可除腥膻等异味,增添芳香气味,并可调剂口味,增进食欲。3、冷水下锅 跟炖牛肉一样,羊肉也得冷水下锅,水开之后,浮沫去掉,加入生姜料酒这类的佐料小火慢炖3小时 4、加入中药材 羊肉汤最适合加...
红烧肉的做法
答:
4.快速翻炒肉,使其颜色均匀。这个时候开火。5.放入所有调料,翻炒出香味,淋上少许酱油。颜色会更漂亮。6.加清水,刚把肉吃完,大火煮开焖20分钟,小火焖半小时左右,中间加两块冰糖,可以让肉颜色更漂亮。转小火时加盐。7、汤慢慢喝,
炖肉
已经吃起来又脆又烂。大火收汁出锅。8.肥而不腻,...
家常清炖兔肉
怎么做
答:
问题一:家常炖兔子肉
怎么做
好吃 炖兔肉 炖兔肉 肉色红亮,肉细味香。 材料 主料:兔肉1000克, 调料:酱油100克,大葱50克,姜30克,白皮大蒜50克,八角10克,植物油40克,甜面酱50克,料酒25克 做法 1.将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,用开水焯过,备用。 2.锅内加油,用八角爆锅,下葱段、姜片、蒜瓣,下面...
炖肉
菜的家常做法
答:
4.将
锅
置于旺火上,倒入花生油,烧至五成热时加入白糖,炒至溶化后,放入猪五花肉块煸炒;5.加上高汤500克、大料、花椒、葱段、姜片、酱油、精盐和醋,用旺火烧沸,再改用小火炖1个小时;6.放入水发海带片和味精,炖20分钟;7.捞出大料、花椒、葱段、姜片
不用
,出锅即可。腐竹
炖肉
材料:猪肋条...
如何做烧肉
视频时间 00:49
炖牛肉
怎么做
视频时间 00:26
小炖肉的家常做法
怎么做炖肉
好吃
答:
小
炖肉
主料 五花肉1斤 辅料 葱段 姜片 大料3瓣 桂皮等佐料 小炖肉的做法步骤 1. 把五花肉切成小块小块的 2. 用热水煮一下然后顺便把佐料葱段姜片大料都放入放置一边备用 3.
炒锅
起小火,倒油,油热7-8分放入2大勺白糖,用铲子一直搅拌,不能让它糊锅,炒到糖完全化开有香气为止关火...
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